正宗酸菜鱼快餐店运营中心成立于2017年，坐落于美丽的天府之国——四川成都，是一家专注餐饮企业管理、餐饮连锁经营、餐饮品牌孵化、餐饮产品研发、餐饮原料生产为一体的循环产业链的综合性餐饮集团公司。
自创办以来，拥有丰富的餐饮品牌管理经验，深刻了解餐饮业发展规律及口味升级的方向。以创新为核心，改变传统的单一化的服务，提倡互联网+产业链模式，整合资源优势，助力无限商机的经营模式。
集团致力于长期合作共赢，以“造福客户、成就自我”为经营理念。现拥有旗下品牌“花座”“二货郎”“醉鹃城”“包笼心”“西岭印雪”等，至力于打造餐饮全产业链，力争成为中国最大的“新餐饮”连锁品牌及孵化平台。
二货郎酸菜鱼品牌故事
处女座的鱼小郎慢悠悠，他说选食材好比耍朋友，快不得一快，免不了成了山猪吃不了细糠，心急吃不成热豆腐白羊座的鱼二姐是远近闻名的快手厨娘，她说做饭好比世间事，慢不得，一慢，哪儿还有趁热打铁出名趁早最爱一碗热汤的距离。
性格截然相反的两个人因为对做好每一条鱼有着共同的执念合在了一起，他们时而斗嘴时而耍宝食客们吃一条简简单单的鱼却觉得乐趣无穷，你也说他们很二?他们喊你先吃了这盆鱼再说。
运营团队
拥有十多年的门店实战管理经验的专业管理团队，以整店输出为运作模式，从商圈评估-选址分析-整套VI体系的设计-人员招聘及培训-线上线下营销活动-最新产品线，全方位的保证门店的整体运营。
推广团队
成功打造全国著名的十佳餐饮连锁品牌，熟悉各大搜索引擎的推广，利用各个新媒体工具实现餐饮品牌的知名效应，将餐饮品牌推送到各种新媒体运营界面曝光给更多的消费者。
技术研发团队
20余名餐饮界的研发大师，根据市场信息抓住消费者的喜好和需求，从而进行菜品的设计开发、调整，保证线下门店都具有产品线的及时更新，提高所有加盟门店的市场竞争力，为加盟商提供可观利润和发展空间。
1、自愿加盟正宗酸菜鱼快餐店连锁体系，认同公司的经营理念，公司的品牌，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。
2、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。
3、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。
4、愿主动配合及参与总公司各项培训及促销活动。
5、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力，从而在餐饮行业树立一定的信心，赢得更多的客户。
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