田哥酸菜鱼从传统酸菜鱼里提炼研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、经典香辣鱼、毛血旺、幸福鱼汤饭等产品，实现了传统酸菜鱼的快餐化，让传统酸菜鱼更加精致时尚，成为5分钟上餐的酸菜鱼。而且，田哥酸菜鱼餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解。
田哥酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼秘制而成，高汤匠心熬制5个小时，加上自家秘制酸菜及自家秘制调料制作而成，一口下去高汤和酸菜融合的无比和谐。带给您全新的味觉体验!随着田哥酸菜鱼的发展，越来越多的人认识了田哥酸菜鱼。为了满足不断扩大的市场需求，田哥酸菜鱼将不断加强对品牌形象的提升，不断研发出新的美味，建立覆盖全国的物流配送网络，创造出一套属于自己、并具有本土特色的经营模式。
田哥酸菜鱼市场分析：
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而着称。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
根据不同品牌的市场情况分析，选择不同类型加盟品牌的投资者，能够获得创业品牌店面基础也会有差别，总体来说田哥酸菜鱼品牌投资成本低，市场广阔，盈利空间大。
1、免费培训：
总部将为加盟商提供系统的产品培训、运营管理培训、营销实战培训等一系列培训。
2、到店指导：
总部派遣区域经理上门服务指导加盟店运营，解决加盟店在运营过程中遇到的问题。
3、团队服务：
总部将为加盟商提供选址、评估、装修设计、经营诊断、物流配送等服务支持。
1、加盟咨询：加盟商可以与田哥酸菜鱼培训部进行10天左右技能培训，对品牌进行系统的了解;
2、加盟申请：双方建立互利共赢的经营模式，签订合作合同。
3、签定《加盟合同》：双方都审核了解之后，那么就可以签订正式的加盟合同了。
4、门店装修：总部安排的开店技巧的培训，每一个加盟商都需要参加。
5、系统培训：店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。
6、开业准备：公司的培训完了之后，开始进行店面的选址，装修进行中了。
7、正式开业：在开业前期还有什么不了解，即使和总部进行沟通。
1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
2、认同、认知“田哥酸菜鱼”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持“田哥酸菜鱼”品牌的良好声誉和形象。
3、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。
4、店面地址需经总部评估同意，店面装修、物品购置符合总部要求。
5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
6、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。无任何不良社会信用记录。
7、具备较强的创业精神，抗风险意识、有相关行业的经营背景。
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