北京艺鑫昌餐饮管理有限责任公司是一个以提供优质服务为核心理念的餐饮加盟公司。致力于中式特色美食小吃的传承、研发和推广，通过先进的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为客户提供统一的技术培训、店面设计、广告策划、营销推广等。
中国人喜欢吃鱼早已经不是一天两天的事情，但传统大份酸菜鱼居高不下的人均，是左右了吃酸菜鱼这件事情不可能是高频的重要原因之一。酸记鱼酸菜鱼龙利鱼和巴沙鱼有无刺、原材料进购方便、可大批量进行标准化生产的优点与四川当地较好的供应商合作，酸菜鱼中的汤每天会在门店里重新熬制6个小时，不隔夜。在口味上，因为酸菜鱼正餐模式本身在华南市场接受度颇高，因此酸记鱼选择延续广东改良口味，主打一款更受北方地区欢迎的酸甜口味，味型上不做过多调整。酸记鱼酸菜鱼主打单品爆款更容易在产品口味上进行创新和研发，因此他们研发了比较有代表性的金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄酸菜鱼四种口味，并且接下来会不断地研发新口味和进行产品迭代更新。
酸记鱼酸菜鱼每款产品都会经过市场调研，满足市场发展趋势、产品高复制性以及市场高认可度等爆品特性。而企业只需要在半成品基础上或简单复热、或根据品牌定位做口味加工等，即可端上餐桌。
酸记鱼酸菜鱼加盟费用
一、费用
品牌使用费18000元-提供酸记鱼商标使用权，产品核心技术培训。品牌管理费3000元-从经营店的第4年开始收取，每年3000元，包括后期的新品研发成本，广告宣传，市场推广，投诉维权等;
二、店铺的类别
分为门面房与档口两种，其中门面房是指位于道路一侧的临街的用于商业用途的独立式房屋。档口是指商超美食城(美食广场)内窗口，或者学校餐厅窗口。
三、装修标准
门面房必须按照店面的统一-形象进行装修，加盟商在当地自己寻找装修公司装修，公司设计部根据店面的实际尺寸免费设计装修图纸，加盟商在当地按设计方案进行装修。门头，出餐口，墙壁须按照公司的统一一风格进行装修，效果图可联系招商经理提供。其中桌椅，炉子可自行在当地购买，厨具也可在公司购买。其他装修材料由加盟商当地自行采购。
1、品牌优势
多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、产品优势
总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势
元老级技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更卓越的品牌形象。
4、培训优势
公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势
运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上最稳固的靠山。
6、投资优势
根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。
1、详细咨询：网站填写您的联系方式，便可获得一份酸记鱼酸菜鱼的加盟资料，包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、项目考察：考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请：投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同：交易双方在没有任何异议的情况下，便可以签订加盟合同。
5、选址建店：总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、装修建店：公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、接受培训：到公司培训中心现场接受各种相关培训，以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业准备：加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略，派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传，提高其在该区域的知名度，做好开业准备。
9、盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。
对餐饮行业有一定了解，有意愿加盟酸记鱼
认同艺鑫昌文化，并愿意将酸记鱼作为共同事业发展
愿意接受艺鑫昌的各项管理，认可艺鑫昌的规章制度，愿意参加艺鑫昌组织的各项培训
选址要求
商圈：商圈成熟，附近至少有一至两个以，上的商圈，如生活住宅、高校、大学城、成熟工业区等租期：由加盟商自行协商
业态：商超、居民密集地、大学、贸易市场、办公聚集地
符合国家食品药检规定、消防规定、面积50-300平(最佳两间门面以上)
服务带店：住处亲自指导训练，运营带店服务，为经营者成功保驾护航。
物流支持：总部物流中心与各大物流平台结盟合作，成本低效率快，配送迅速。
广告支持：公司旗下影视媒体结合当地广告优势，全商业覆盖模式做广告。
精心选址：公司拥有选址评估老师，经系统培训并严格考核后持证上岗。
装修设计：设计师全程设计装修风格，全部选用绿色环保无害的材料。
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