好面子蹄花面是广州国邦力威企业管理咨询有限公司旗下的餐饮品牌之一,主营各式特色菜品和极高的性价比受到了许多顾客的欢迎。 传说古时候在西北部一带有一对夫妇结婚后吃了猪蹄面,便诞下了一男一女,所以猪蹄又叫蹄花。每当村里有新人结婚后,每家婆婆都给媳妇吃蹄花面,希望诞下一男一女。为此,人们把蹄花称为“美容食品”和类似于熊掌的美味佳肴;多年之后就演变成了今天的“好面子蹄花面”。
面、米粉、凉菜、卤菜,面又分为牛肉、蹄花、肥肠、杂酱肉丸四种,均为四川传统工艺制作。鸡杂面以新鲜卤制的鸡杂做浇头,脆嫩爽口,面条是传统工艺制作的四川碱水鲜面,口感筋道爽滑。米粉分为牛肉、蹄花、肥肠、肉丸四种。米粉从四川绵阳空运而来,绵阳米粉在川内最富盛名。相比一般常见的湖南米粉,云南米线等要更加细,因此更加能够吸饱汤汁的味道,混合香醇浓厚的红油,每一口都像在舌尖上的爆炸。
特邀全国美食大师及专家,组建了庞大的产品研发队伍,潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新,保持了产品竞争力;制作工艺改良,使得生产过程流程化,仅需简单操作,即可保证口味完全统一。
制胜的重要法宝之一就是实现了出品标准化,这也是从休闲餐饮行业中脱颖而出的重要因素。用颠覆性思维创造了标准化的极简操作成为国内攻克标准化难关的领先企业之一,具有划时代的意义。
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