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烤鱼属于传统美食,看似普通且属于重餐的消费形式,其口味独特,市场上深得消费者喜爱。但是,传统烤鱼操作复杂,出餐速度慢,翻台率低,单品价格高,分量较大,一至两人用餐想吃不敢点,点了吃不完,所以为了更多消费者吃到美味、快捷型烤鱼,叙约特此改革创新小份烤鱼,致力于打造一个人也可以吃的美味烤鱼。
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