官也街澳门火锅加盟

    北京官也街餐饮管理有限公司旗下品牌官也街澳门火锅自2005年开业至今，现有两家店均位于北京繁华地段。官也街澳门火锅在选料上保证食材新鲜，用料天然，不含任何添加剂及味精，并坚持使用传统方法制作汤煲及菜品，因此得到了众多明星贵客的喜爱和肯定。每天选用新鮮的原材料，由人工亲自自作的各式各样虾丸、牛肉丸、墨鱼丸，韧爽弹牙，咬下去鲜香满嘴，更是官也街里的一大特点。百分百地道的澳门口感，涮出火锅脱俗鲜香。官也街澳门火锅积淀了长期稳定的目标消费群体，也使其成为京城数一数二的高端品质火锅的代表，是众多大牌明星和美食专家来京必吃的火锅店。

    官也街澳门火锅开创于2005年，品牌隶属于官也街餐饮管理有限公司，是陈振声先生主理建设的人气澳门火锅美食品牌。多年来，官也街澳门火锅在招牌澳门鸡脚猪骨煲的基础上，与时俱进产品研发出猪肚小蹄煲、牛杂锅、野生菌花甲锅等十余种新式口感锅底，以高品质食物给我们食客更丰富的舌尖体验。

      官也街澳门火锅总部提供特色菜品配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。官也街澳门火锅始终坚持品质、注重新鲜，对社会与品牌负责，与合作商及加盟商共赢。

官也街澳门火锅加盟优势
    海鲜干货一直是澳门火锅里的当家花旦，官也街毫无例外，选用肥厚鲜嫩的鲜活肉蟹，滑嫩肥美的花蛤王，而官也街最大的特点就是在这海鲜干货的极美鲜味中调入了山菌的异香，这两种不同的鲜味相互结合，相互衬托，细细的烹出一锅全无半点味精的极美鲜汤。
    澳门人陈振声也叫Frankie，是这里的老板，一口浓重的闽南口音。此前，他在官也街那条著名的澳门美食老街上开过一家火锅店，落地北京，是因为他娶了个北京太太。而取名“官也街”，是“为了纪念我从小长大的那条老街”。“我们的汤底，无任何添加剂，都是真材实料炖出来的，很多朋友直接带回去给家里的老人或者孕妇喝。”对于自己店的品质，陈振声信心满满。“店里更受欢迎的鸡脚猪骨煲，每天至少能卖出两三百锅。”做鸡脚猪骨煲，头天晚上就要开始熬制。数十种食材，小火慢炖，炖到肉软烂，配上脆骨，加上大块儿的胡萝卜、白萝卜、青萝卜、玉米和栗子，浓郁的鲜味儿、丰富的胶原蛋白，清润可口。所有的招商和营运团队都是经过实体店经营管理培训考核上岗，有成熟的管理经验，能及时为客户解决经营方面的问题。

1、品牌优势：品牌致力于打造绿色新派火锅，抓住当下主力年轻消费群体。

2、底料优势：火锅底料经过公司精心研制，坚持底料无色素、无香精，利用原料辣椒、花椒等材料严格按照传统的火锅工艺制作口味麻辣鲜香、产品绿色营养。
3、技术优势：底料是由公司统一配送，主要技术无须厨师，其它操作工位及菜品由总公司统一培训，标准的经营管理模式让加盟商更加容易接手，无须考虑因为厨师问题害怕后期经营。
4、产品优势：公司制定了各种锅底，清汤、红汤、菌汤、番茄等热销锅底组合形式满足，各个地方的口味需求。
5、装修优势：面对近几年餐饮竞争大、成本居高不下的情况，秘食潮汕牛肉火锅一直坚持走大众路线，既要要求装修有特色、又要减轻客户前期的投资压力，做到轻装修重装饰，结合客户门面情况量身打造。