虎串串烧饭为熊古餐饮和欣进传媒，重金聘请米其林主厨，精心打造的中高端烧肉饭串烧品牌，自2016年首家店在上海虹口区东长治路白玉兰广场开业以来，受到了广大媒体和餐饮同行的关注。历经3年，不负众望，终于在上海滩闯出了名气，每家门]店的日平均营业额稳定在1.5万以上。虎串串烧饭定位为快捷式的一人烧肉店，目标客群锁定在20-35岁年轻族群-包含上班白领阶层、学生以及家庭顾客，提供平价却又充满职人匠心的烧肉饭和串烧为虎串的核心理念。
在日本与台湾的传统饮食文化中，烧肉和烧鸟长久以来一直代表着一种宣告进入夜晚的象征。一走进烧肉店或是居酒屋中仿佛立刻切换到与白天办公场景截然不同的世界；在热气奔腾的空间中人们比邻而坐，拉开领带放下拘束的大口吃肉、尽情饮酒；不管是对于生活的压力还是工作的不如意在踏入门内的那一刻起都能抛诸脑后。在喧闹的城市中，我们愿意提供一个尽情放松的环境！我们希望我们的烧肉，可以让每一个人忘记烦恼和忧伤！开心了，你就吃点烧肉；不开心了，你就多吃点烧肉！
2、加盟虎串串烧饭，公司还会提供全套的订单系统，为店家提高工作效率和服务质量，在产品品质得到保障的情况下，保障店面经营效果，让加盟商轻松掌握经营之道。
成立于2018年的虎串串烧饭，就以“日式烧饭+休闲餐厅+轻奢消费”为自身发展理念，故在虎串串烧饭店里，可以从冷的日式料理中能品尝到食材清爽本真的口感，在热的日式料理里又能体会到食物醇厚鲜香的味道，这合理的膳食搭配，一大口舀进嘴里的香、嫩、鲜，也总能带给人无以言表的幸福感，能同时满足米饭爱好者和肉食爱好者。
虎串串烧饭一直希望打造“一个人的烤肉店”，即使一或两人也能轻松享受大火炙烤的现点烤肉；因此我们每一份出品都要求在八寸大碗中铺满超过150g的各式烤肉直到看不见米饭，吃下去的每一口都是现点现的炙热香气。虎串串烧饭同时具备定食套餐和居酒屋元素，在菜单设计上有超过十种商务烧肉饭套餐供顾客选择，同时也有超过十五款以上的下酒菜和饮料，因此无论是一人食或是三五友聚餐都能[查看详情]
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