提起煎饼果子，首先想到的是什么呢？来自中央民族大学美术学院的大四在读生刘浩明对煎饼重新做了定义，让接地气的煎饼与时尚、文艺、设计接了轨。在前不久落幕的第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛北京赛区比赛中，他凭借“左一煎饼”创业项目拿下了近日落幕的第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛北京赛区初创组一等奖。
在刘浩明心里，一直把“左一煎饼”与麦当劳对标，他想将“左一”打造成世界一流的快餐品牌，让全世界吃中国煎饼。在他看来，煎饼完全具有成为中国“麦当劳”的潜质。一方面，其市场前景巨大，在国内具有极高的认可度。刘浩明给出了一组数据：2017年全国煎饼市场总量为203亿人民币，比2016年增长了17.49%；预计到2020年，这一数字将达到491亿人民币，全球煎饼市场将超过千万亿人民币。
在消费升级的时代背景下，煎饼有资质从地摊档口这些低端印象中走出来，成为中国单品快餐的代表，成为中国的一张美食名片。无人煎饼体验店即将上线，现在左一卖煎饼，不意味着一直只是个卖煎饼的企业。要把左一做大做好，不能仅仅把它只定位是做餐饮，而是工业、服务业与科技的结合。
左一煎饼加盟店的食材是精选自北大荒的优质原料，经过精挑细选，绿色天然，营养丰富，不仅这主要的食材选择是高要求严标准，就连配菜的选择也是十分的讲究的，左一煎饼加盟店精选配菜选用天然有机蔬菜，可以自由搭配自行选择，结合营养金字塔黄金配比，产品符合一天的营养摄入量，一天一个煎饼平衡营养。
1、煎饼作为一种单品快餐，其备料简单，容易快速复制；
2、产品易标准化，有利于品质及成本把控。
3、从面糊与水的配比、搅拌时长、冷藏时间到炸薄脆时油锅的温度、过油时间。比如，就酱料而言，经过1000多天的研发和试验，刘浩明团队明确了酱料中的原料配比、熬制温度、浓稠度以及加料顺序；
4、就面糊而言，经过近百次的配比实验明确最终比例，实现水与面融合后呈现最佳口感；
5、针对煎饼的黄金搭档“薄脆”，团队也通过实验对油温和时长实现了精准控制。
1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
1、信赖左一煎饼食品品牌影响力；
2、认同左一煎饼食品企业文化和经营管理理念，认同左一煎饼食品产品及运营模式；
3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部经营管理和营销培训；
4、具有较强的进取精神，有强烈的成功欲望和创业精神；
5、诚实守信，具有强烈的团队合作精神，能够与人和谐相处，注重协调关系；
6、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足经销店启动资金的要求；
7、具有开店所需的经营场所，并经总部评估合格后方可经营；
8、具有加盟的意识和一定的承受能力。
左一煎饼加盟店的食材是精选自北大荒的优质原料，经过精挑细选，绿色天然，营养丰富，不仅这主要的食材选择是高要求严标准，就连配菜的选择也是十分的讲究的，左一煎饼加盟店精选配菜选用天然有机蔬菜，可以自由搭配自行选择，结合营养金字塔黄金配比，产品符合一天的营养摄入量，一天一个煎饼平衡营养。左一煎饼突破了惯常的煎饼食品，仿照西点模式，吃煎饼也能优雅起来，在这里当然您不[查看详情]
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