在中国部分城市和地区，吉野家加盟项目隶属于香港洪氏集团的合兴集团控股有限公司管理运营。1992年，第一家吉野家餐厅在北京落户，截至2013年底，吉野家在北京、天津、河北、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙等地区已开设餐厅304家，并仍在不断发展。
吉野家始终秉承"良心品质"为核心价值观，精心经营，以良心对待顾客、合作伙伴、股东和员工，为国人提供营养、健康、卫生、美味的餐饮食品及舒适的用餐环境，满足广大消费者对现代餐饮之需求。吉野家自经营以来，受到国家相关部门及专业行业协会的认可，获得了中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌、中国餐饮连锁十大影响力品牌、中国餐饮行业消费者满意十佳品牌、中国餐饮百强企业等诸多荣誉称号。
吉野家快餐加盟店要求：
1、店铺面积：150平方米－－200平方米，处于物业一楼并有良好可视度和便利的可到达性。
2、供电：物业提供该房产的供电量为：若物业提供中央空调店铺需要供电量为三相90KW，若无则需要供电量为三相120KW。
3、供水：城市供水管网直接供水，水流、水压均为城市供水标准。
4、排水：物业提供与吉野家餐厅废水、污水排放量相适应的室外管道，直径不小于1.5英寸。
5、排烟：物业提供符合环保要求的通风管道系统供吉野家餐厅接入。
6、电话：物业提供二门直线电话。
7、煤气：提供城市管道煤气，容量16立方米且计量表具。
8、通道及楼梯：提供员工进出通道及装卸货物地点。
9、隔油池：按需建造符合环保标准的隔油池。
10、供电系统：独立计量电表。
11、消防系统：物业消防系统本身须已经通过消防主管部门的审批并获得同意批复(江，浙 沪区域内)。
吉野家快餐加盟优势
1、品牌消费效益，卓越的品质保证。
2、完善的生产销售服务系统体系，保障一线顺利发展。
3、良好的运营秩序，严格的运营管理和区域管理。
4、启动资金低，无创业风险。
5、统一的市场价，统一的进货价，保证连锁店的利益。
6、专业培训，专业指导，扶持开业发展。
7、免费提供开业门市内全套挂图，免费赠送宣传单页、会员卡、体验券等。
8、客服24小时在线，随时为连锁店一线销售排忧解难。
9、全新的体验行销模式，保障门市的人气与销售。
10、定期与不定期的专业交流会，促进专业知识，市场推广技能。
吉野家快餐加盟流程
[步骤一] 加盟申请
欢迎来电来函咨询，并到总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
[步骤二] 签订合约
双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《加盟合同书》，加盟商即向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。
[步骤三] 店面筹备
总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置，并免费提供“开业大礼包”。
[步骤四] 开业指导
总部将对店长、店员进行系统的专业培训，包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划等，确保加盟店迅速进入正常运营期，快速赢得利润。
[步骤五] 物流配送
总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕，加盟商提前一周时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到您制定的地点。
[步骤六] 正式营业
货品上架，人员到位，总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后，总部的售后服务和营销指导将紧随其后，定期展开统一促销活动，免费派发终端促销品。
