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加盟珍麻珍辣麻辣烫的学问
2017-10-13 06:07 来源:项目加盟网 浏览量:216

什么?小小麻辣烫也需要加盟支持?别小看了麻辣烫,要运营得好,里面也有着大学问,特别是一些品牌店,就更需要了,麻辣烫对人群有一定的选择性,所以第一块就表现在选址这块,我们还是一一来看下吧,多在前景加盟网了解对比总是不会错的。

珍麻珍辣麻辣烫加盟选址培训

由于加盟店是服务性经营店铺,因此在地点的选择上,必须综合考虑餐饮店所在地周边的各种商业因素。周边是住宅区、闹市区还是郊区?周边人口构成如何,周边交通是否便利?人流以及消费能力?……这些如果您还没有选好店面我公司选址评估团队有多年的选址经验,公司有专业的导师针对消费群体,帮助您选择好商圈。如果您已经有店面,我公司专业导师会给您当前的店面做商圈评估,并以专业的眼光,以数字化形式告诉您当前店面的评估档次,提前做好损益表。

 
珍麻珍辣麻辣烫加盟技术支持

A.设备安装技术:店面会配有很多大型设备,每个设备的功能、功率均不一样,公司会写详细的安装说明,特殊情况会下店指导。

B.专业财务培训:公司的财务总监会告诉您如何管理店面财务,在您不在店面的情况下,如何远程了解店面的详细经营情况(远程操控仅限给代理商培训)

C.店面人力培训:老门店有很多懂得基本推广技巧的老员工,而对于新开店面来讲,新员工多,员工技能欠缺,导致进店率低。除此之外,新员工会导致产品质量下降,影响公司口碑,针对以上问题,公司会有专业的老师给您做详细的培训。除基本员工行为、语言要求通过考核之后,我们开始指导核心技术、熟练操作各个设备,以及相应的操作流程。

D.吧台管理系统:吧台电脑有收银情况、监控系统网络等等,公司会有专业的老师给您做详细指导,直到学会为止。

E.网络打印系统:随着互联网的发展,我们的一些列操作不再传统化,而是永远处在时代前沿。对于现在广泛使用的点餐系统、打印系统,我们会把先进的点餐使用系统教授给您。

珍麻珍辣麻辣烫营销培训

“不挣钱的生意没人做,挣钱的生意抢着做;大家一起抢着做,让挣钱的生意越来越难做。”这句话是对目前店面的一个竞争现状的客观描述。

A.开店营销:是一件很有利的宣传噱头,当新店面开张时,公司的营销团队会根据新店面的商圈策划出不同的营销方案。

B.节日营销:根据消费群体在不同的中西传统节日消费情况,策划不同的节日营销活动。不仅可以增加店面人气,达到宣传效果,还可以增加销售额。

C.新品上市:单一产品在这个以创新为主的社会,显然是吃不开的,公司会不定期尝试新产品研发。新产品上市时,根据新产品针对的人群和新产品本身的文化、特点、价格、口味等作出一系列策划案来创收。

D.会员系统:当购买公司会员卡,普通节日可以享受折扣优惠,还可以针对客户的生日月、结婚纪念日等特殊节日享受低于会员折扣优惠。

E.微信关注:随着微信的广泛使用,微信营销已经是必不可少的一种营销手段,根据这些,公司做了相关营销方案。如关注微信的顾客,可以享受不同的优惠折扣,还可以及时了解公司的新动向。

F.送餐营销:根据客户已选店面的消费人群,策划出新颖的送餐方式,在现在这个阶段,可以送餐的快餐店屈指可数。

麻珍辣麻辣烫加盟广告培训

网页广告,总部会在网上做各个项目的宣传,以增加项目的知名度,让更多的人了解咱们产品的特点。加盟店只需要知道相关网站。当客户想就餐或者了解公司产品时,直接在相关网页浏览,就可以挑选相应的信息啦。公司参加的一些大事小情、获得的某些荣誉、以及客户每加盟一个新店,我们的网上都会有视频或照片做宣传。例如:总公司董事长贾云峰参加2举办的中国创业榜样并获得冠军。节目并没有停止,我们会一直投放相应的广告,来加大公司的品牌影响力,让更多的大众了解公司名下各个项目、人文精神、以及品牌的价值所在。

后期我们会在品控、盈 利、装修以及一些疑难杂症方面进行相应的培训与指导。在这里详细说几个方面:

1·售后项目:

A·定期品控:店面正常运营后,两个月内公司会安排专业工作人员去店面考察,店面应按照公司正规正常运营,违反公司规定,擅自更改配比或原材料等,公司会做出相应的惩罚。

B·棘手事件:正常运营中,一定会出现各种要求的客户,当店面满足不了时,发生冲突时,如果自己找不到更好的的解决方法,请第一时间致电总部。公司有长达十年的直营经验,以及资深的运营负责人,我们将协助您把损失降到最小。

2·装修支持:

现场排尺:当店面确定时,公司会在最短的时间内安排专员去店面排尺、照相,了解店里的基本情况。

结构图:排尺完成后,会交接给公司专业人员手中,2-3天会做出结构图。结构图主要是关于店面细节、设备安排等相关事宜。

效果图:结构图在您确定之后,然后我们会给店面做全面的效果图。主要是告知,店面开店时的状况。包括灯箱、海报、品牌logo、桌椅等店内所有设施摆放的位置等。

装修图:当结构图和效果图您都满意之后,公司会在给您做精细的装修施工图。

3.开业指导:

A·宣传:公司会在开业前及时了解店面的最新动态,会在第一时间通知您宣传时间。

B·人员:正式开业之后,如果还对部分细节有所不满意,公司可以提供专业人员给您做出开业指导,无额外费用。(需要承担指导老师的吃、住、行。)

4·核心技术转让:

在店面做到一定成效之后,公司开始对核心技术对相关人员进行技术培训。分部保姆式教学,让加盟商按照流程一步步学习,一步步接受相应的指导,使您更快更有效的吸收所学到的知识。

·投 资分析:在店面的每个阶段,公司都会进行不定期的投 资分析。

投资预算包括:装修、厨具设施、桌椅、专用餐具、物料、空调等。

月结成本预算包含:水、电、气,员工工资、营销广告费、房租、税金等

以上是投资预算,在一段时间之后,我们还会对店面上座率、人均消费、日营业额、月营业额、月毛利、月利 润、总投资等,一般四个月内投资开始回期。

6·区域保护:

总部为确保每一个加盟商的市场空间和快速发展,对加盟商施行区域保护政策。依据人口密度和经济发展程度,对每一个加盟者实行有效商圈保护,确保客源。也就是说在一定范围内不允许存在第二家相同的店面(例如:格朗合保护范围在3公里)。

宗的餐饮品牌,高效的执行策略,细心的加盟指导,原材料公司统一配送,质量有保障,公司会帮助每一位合作商开店,我们希望透过开放经销体系,让更多志同道合的伙伴一起参与创业的过程,我们的目的就是开一家火一家,实现双赢。

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