八婆小院串串香以其独特的绿色菜品为主打产品、绿色健康的麻辣锅底、典雅古朴的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评。八婆小院串串香坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、传统、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁品牌形象。
八婆小院串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合成都食客口味,将两地美食精华融汇一身,匠心具有地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客亲手烫制,保证菜品口味地道正宗。
产品特点
底料:八婆小院串串香拒绝添加剂,沿用原始养生中草药自有工艺,标准化适当比例搭配,使用次数严格把控,保留食物原有营养价值。
食材:拒绝深加工,精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材,八婆小院串串香坚持以原生态菜品缔造新式串串香健康品质。
水源:八婆小院串串香拒绝普通水,纯净水源,标准化控制沸煮时间,确保食物营养物质的摄取状态及口感,还原食物新鲜色泽。
调料:根据不同消费群体的饮食习惯,八婆小院串串香招商总部自主研发多款养生调味料,麻辣等。
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