辽宁坝喜餐饮管理有限公司是一家集品牌管理、美食研发、设备定制、原料供应、特许经营为一体的餐饮管理公司。公司秉承中华传统美食,以巴蜀文化为底蕴,致力于打造有价值的餐饮连锁品牌及做负责任的餐饮运营服务商。目前坝喜重庆小面遍布全国60多座城市,拥有连锁店面400家。已历经初创期,完成标准化运作期,正走向品牌运作期,向资本运作期上市路线前行。未来,坝喜将成为小面的好品牌. 让世界品尝味道。
一碗重庆小面,不仅包含了经久不衰的手艺,还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变,许多“革新传统”的小面馆也获得青睐,这些面馆或是风格搞怪,或是装修复古,在给顾客带来全新“小面享受”的同时,还赋予了小面更多的文化内涵,经过多年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——坝喜重庆小面。
坝喜重庆小面将面馆做大做强,做成了品牌。“小资”格调融入到小面中,坝喜重庆小面不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化,暖黄的灯光,复古怀旧的装修风格,传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道,突出了自己的风格,又能体现重庆小面的文化。
坝喜重庆小面十八种食材及调料的美妙结合证实着一碗不老的。来自重庆及贵州的上等辣椒,使用重庆地区特有的古法技艺炸制,搭配四川芽菜、涪陵榨菜丁、山东花生,将一碗经典坝喜重庆小面演绎得充分、奇香消魂,让人欲罢不能。
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