陕西北极宫生物科技(集团)有限公司(品牌“北极宫”)包括:陕西北极宫茶业有限公司、陕西北极宫酒业有限公司、陕西昊天茶叶有限公司、陕西茯科贝尔生物工程研究所有限公司、陕西裕隆全金花茯茶有限公司。北极宫成立于2015年,由西北火电(集团)100%投资持股。北极宫是一家专注于金花菌研究及相关产品开发的高科技企业。至2020年底,公司已申报十多项国家**,其中包括金花菌在固态介质上发酵的核心**和技术优势
北极宫在金花菌研究领域,原创性研发出第四代(4G)金花菌发酵新工艺、新设备;创立了金花菌工业发酵”五控制”技术,即“菌种控制、生长控制、代谢控制、发酵控制、微环境控制”,创立了”新原料、新设备、新工艺、新标准、新产品”金花菌产业新工业体系;将金花菌应用,从单一茯茶产业,扩大应用到生产金花茯酒、金花衍生品、金花补品、金花食品等领域,形成”五朵金花”产品系列,打下了金花菌5G产业的基础。
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