北京北栈餐饮管理有限公司——北栈生煎以弘扬中华传统经典小吃为己任,在越来越讲究饮食安全、营养、美味的今天,北栈生煎以传统“鲜肉煎包、煎饺”为特色,大力开发多种特色传统小吃,突出特色,依托自家配方,广受市场好评。“北栈生煎”秉承了上海生煎的传统制作手艺,又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念,融合传统与海派特色的上海生煎。北栈生煎包为每份四个,每一个足足一两,出锅后形态饱满,面部皮白喷香,底部金黄酥脆,馅心鲜嫩适口,以出锅热吃为佳。咬上一口汁香浓郁,咀嚼时伴着肉的鲜香、皮的焦香以及芝麻和葱花,令食客唇齿留香,回味无穷。
北栈生煎制作自有工艺和工艺都传承自马来西亚国际烹饪大赛金奖获得者,一级面点师,车之刚。车师傅这道品牌作品让北栈生煎竞争力无可比拟。更重要的是,品牌品质的包子售价实惠,人人吃得起。这让万千食客慕名而来,不远千里也要一尝煎包的美味鲜香。北栈生煎的所有产品的生产都采用了很传统的制作工艺,确保让食客吃出中华传统面食的独道口感。北栈生煎制,传统工艺、新鲜食材再加上北栈生煎制造的自有工艺,三管齐下,让北栈生煎的产品难得,实力攀升同行。
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