2010年，湖南省碧丹溪茶业有限公司开始创办，2012年3月正式挂牌成立。公司座落于地球7亿年冰碛岩聚集区——中国安化县马路镇云台山，是中国21个优质茶树品种之一的“云台大叶种”的发源地。
碧丹溪茶叶选址安化茶马古道的源头地区碧丹溪村，建有标准化安化黑茶加工厂，厂房占地面积近2万㎡，拥有黑茶和红茶两条生产线，年产量达2000多吨，形成集产、销、文、旅的茶产业。公司坐拥有“全国五大优良大叶种”、“全国21个优良茶树品种之一”之称的云台大叶千年原产地，依托云台大叶茶种和云台大叶原产地两大唯一性资源，继往开来，潜心“用云台大叶做中国顶级黑茶”。
公司旗下国家示范茶叶合作社——云台茶叶专业合作社,为“碧丹溪”特供纯正云台大叶鲜叶原料。公司旗下拥有“碧丹溪”安化黑茶云台大叶产品系与“沉红”红茶两大主导品牌，60多个系列品种。云山碧水，一壶丹心。碧丹溪人，传承千年云台大叶，复兴纯正黑茶茶源，重新定义“中国好黑茶”。
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