八局酸菜鱼严格精选顶级原材料的同时，坚持制作过程不添加任何麻椒精、辣椒精等非天然调料产品。八局酸菜鱼传承酸菜鱼传统工艺制作，选用地道的川味底料，只为顾客留住舌尖上的那一抹回味。如今八局酸菜鱼全面升级，秉承制作工艺，搭配标准化加工流程，更具安全卫生标准，5分钟便捷上桌，完全可以给予顾客更多幸福美味，更深受年轻人喜爱。
八局酸菜鱼鱼肉鲜美，却多刺，鱼刺成为消费者吃鱼很大的痛点。而八局酸菜鱼，无骨无刺，不仅汤鲜味美，更解决了消费者吃鱼忌惮的鱼刺问题。营养价值高，制造高汤富含营养精华，主材鱼肉含丰富优质蛋白;人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
八局酸菜鱼，跨越千里寻找口感鲜嫩的无刺鱼肉，松花江流域、长江流域、珠江流域都留下反复的口感测试，在越南的湄公河流域，品牌找到了很佳的口感体验。远离污染的洁净水域，丰富的养料和适宜的温度，八局酸菜鱼赋予了龙利鱼味道鲜美、肉质饱满的食材特性，无骨无刺、柔嫩细滑，入口即化。
八局酸菜鱼品牌特色
选址灵活：选址灵活多变，无论是小区、商务楼周边，还是商场、步行街，只要人流量大，都可开店经营。
操作简单：总部提供标准化操作流程的系统学习，手把手教学会为止。简单易上手，有效降低人工成本。
快速出餐：总部统一配送私厨配方料包，可实现产品的快速出餐。顾客用餐不用等，有效提高翻台率。
多重经营：经营店面可大可小，既可开不同面积的堂食门店，亦可以堂食+外卖营销模式，双线发力，多重创收。
八局酸菜鱼加盟理由
1、不重经验：不请大厨，八局酸菜鱼总部传授成熟经验，省心经营。
2、轻小投资：店面面积要求低，降低房租成本、人工运营成本。
3、全天售卖：餐品种类多，早晚均可售卖，经营不受时间季节限制。
4、操作简单：八局酸菜鱼无需技术，几天就上手，快速立店。
5、平价进货：八局酸菜鱼总部配送食材，除去中间环节，为加盟商节约成本。
1、品牌优势：八局酸菜鱼品牌形象在业界已得到广泛赞誉。八局酸菜鱼一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。
2、餐品优势：八局酸菜鱼总部每年应季推出新款系列餐品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、技术优势：八局酸菜鱼总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：八局酸菜鱼拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握餐品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与八局酸菜鱼直营店执行统一标准。
6、投资优势：八局酸菜鱼拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，而且投资额度低，风险小，是非常好的一个投资加盟项目。
1、申请咨询八局酸菜鱼加盟政策，双方进行意见交流。
2、投资者到八局酸菜鱼所在地进行项目考察，并与八局酸菜鱼工作人员进行业务交流。
3、收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。
4、签署加盟合同并支付相关费用，八局酸菜鱼公司正式授权。
5、相关选址资料通过邮件或传真方式提交，八局酸菜鱼公司对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、根据开业计划，提前选送人员到八局酸菜鱼直营店接受全程店面实务培训。
8、由八局酸菜鱼公司对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、八局酸菜鱼公司全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。
一、具有良好的合作意识和商业信誉。
二、能全身投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
三、认同八局酸菜鱼的经营理念和发展目标。
四、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
五、具有相应的投资能力和风险意识。
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