北平楼烤鸭京菜加盟

作为京菜的代表，烤鸭自然是必尝的美味。北平楼挂炉烤鸭现场片制，鸭肉鲜嫩多汁，鸭皮酥脆，搭配鸭饼和小料，一口咬下去，满口留香。店家还贴心地附上鸭汤，服务非常周到。北平楼的烤鸭片得薄厚均匀，外皮酥脆，蘸上特制的小料和白糖，简直是绝配。甜面酱的调味也非常棒，让烤鸭的咸鲜口感更加丰富。师傅现场片鸭，新鲜出炉的鸭皮酥脆到让人上瘾，吃完嘴里还留有香气，鸭肉嫩到不行，配上葱丝和黄瓜条，简直是美味极了。爆三样是店里的经典菜品，猪肝、肥肠、腰花三种食材搭配得恰到好处。其他京菜也值得一试，老牛街鲜爆肚火候恰到好处，乾隆白菜是京菜馆的必点佳肴，XO雪花酱牛肉嫩滑多汁。

北平楼烤鸭京菜隶属北京汇金泰餐饮有限公司，主营京菜，每一口都能品尝到地道的北京风味，深受广大消费者的喜爱。不仅贴近实际、贴近群众、贴近生活，北平楼餐馆的装修风格与服务让人仿佛置身于老北京，更符合民情，商品性和市场性极强，同时营养卫生、物美价廉、经济实惠，是品味正宗北京菜的绝佳选择。对于一个真正的吃货来说，唯有美食不可辜负，而在这里，你不仅能品尝到正宗的北京菜，更能感受到那份对生活的热爱与尊重。

北平楼京味小食包含豆汁焦圈组合、驴打滚、豌豆黄等十几种传统点心，其中豌豆黄以细腻口感获较高评价。炸灌肠外焦里嫩，蘸着蒜水吃，是老北京的地道味儿。麻酱糖饼甜而不腻，外皮酥脆，内里软糯，咬开能拉出糖丝。干炸小丸子这道经典菜品的小丸子不大不小，外皮酥脆，搭配上特制的干料作为蘸料，一口接一口，根本停不下来。刚端上来的时候，摆盘很有特色，炸得刚刚好，外脆里嫩，趁热吃特别香，不用蘸料都好。宫保鸡丁这道家常菜品在家做不出这个味道。甜辣口味，鸡肉块大，吃起来特别过瘾。

格格酥皮虾，鸡汁豌豆尖，以及清新的果蔬沙拉，每一道都充满了老北京的风味。格格酥皮虾这道菜名副其实，虾皮酥脆而不腻，虾的个头也相当可观，让人在品尝时充满满足感。鸡汁豌豆尖尝一口，豌豆尖的清脆与鸡汁的鲜香交织，令人回味无穷，即便是平时不太爱吃青菜的人，也会忍不住一口接一口。果蔬沙拉这道创新菜在焙煎芝麻沙拉汁的基础上，巧妙地融入了少许黄芥末，为其增添了一抹别样的风味，令人眼前一亮。碎油渣炒鸡毛菜，油炸其实是猪肉煸炒后的产物，带有独特的油香味道。和鸡毛菜一起炒，让鸡毛菜也变得有滋有味。贝勒爷烤肉，下面有加热设备，羊肉一点都不膻，吃起来又嫩又香，一份量挺多的，冬天吃羊肉最补了。

北平楼烤鸭京菜始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经北平楼烤鸭京菜的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。