想要开一家卤味熟食小吃店的朋友们数不胜数,曹本源卤味作为一个高人气好口碑的知名品牌,自然也赢得了众多投资商的关注,品牌的成功离不开自身产品的特色和优势,曹本源卤味店内的招牌卤鸡作为特色菜品,深受市场的喜爱和认可,各种卤菜都是采用独家秘料制作而成,令人回味无穷,唇齿留香,不管是零食还是主菜都是不错的选择。
三国绿色食品集团有限公司专营传承的熟食卤味等正宗美食,经过多元运作,公司旗下现拥有占地1w4余平方米的生态基地、卤味,熟食,卤菜,卤味小吃、卤味店加工厂等,员工近百人,集品牌建设、项目开发、品牌底料加工和连锁经营于一体的现代综合性企业。自创业伊始,曹本源紧紧围绕“一人盈利为小成,众人盈利为大业”的企业理念,诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜!曹本源卤味在品牌实力上是不容置疑的,美味养生的卤味更是收获了无数消费者的好评。
美食的发展需要继承经典,当然也需要创新,与时俱进才能获得更好的发展。曹本源卤味建立了一套完善的传承人保护与培养体系,并首创了传承人工作室,为传统技艺的挖掘、保护和创新提供了良好的物质条件。同时曹本源卤味以独家酱艺为核心,积极挖掘传统经典酱艺和产品,如大扁丸子、炉肉、清酱肉等。
曹本源运用曹氏配方结合现代食品加工技术,研究开发了“绿色、健康、美味、奇香”为一体的“卤三国”卤味系列产品,并启动总部直营体系发展战略,以“绿色、健康、无添加”为根基而广受好评,主要经营卤味,熟食,卤菜,卤味小吃、卤味店。除正常经营外,直营店还供公司合作伙伴在总部学习结束后实操所用,实操包含店面经营管理、服务礼仪、产品切配、拌料调制、营业报表、店面促销、顾客接待等综合实践内容,从而达到合作商学习结束后可以直接开店,全程总店顾问扶持。
随着生活水平的不断进步,人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求,不断要吃出美味、吃出健康,还要吃得味好之中有特色,吃得传统之中见新意。曹本源卤味从选材讲究,制作工艺层层把关,不添加任何色素,手工加现代工艺的结合,创造系列特色熟食。
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