磁盛天毛血旺致力于挖掘中华传统餐饮文化，吸收现代餐饮特色，凭借规模化。标准化的发展优势，集原料加工、科研开发、食品生产、数字培训于一体，将营销触角伸展到全国，是具有产业集群特征的大型现代化连锁管理餐饮企业。
2017年创立的品牌，在上海开设第一家直营店，经过六年的市场沉淀对外开放加盟，目前保持百分之百的盈利率。
毛血旺起源于磁器口，具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理。三十年手艺一脉传承，精选鲜牦牛骨熬汤，严选原产地食材，食材丰富种类多，口感鲜嫩爽滑，量大、料足，是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一。
近年来，近年来，红遍大江南北。
发展历程：
2019年获得“专做毛血旺30年”版权专利
2020年上海川湘菜年度大赏
2020年川菜大师吴远模亲力加持
2021年上海川湘菜春季大赏
2021年磁盛天和陈昌银麻花品牌联名
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