长江三鲜鱼馆专业经营人工养殖河鲜。传统长江三鲜指的是刀鱼、鲥鱼、河豚,都属长江洄游鱼类,咸淡水两栖,每逢春季溯江而上,在淡水产卵繁殖后入海,与一般定居类江鱼不同。因此,不仅肉质特别细嫩腴肥,且营养丰富。
刀鱼因上市最早,且鲜美无比,故列三鲜之首。宋朝刘宰曾设刀鱼宴饯别友人,并赋诗“芼以姜桂椒,未熟香浮鼻”,赞刀鱼味美。刀鱼味美不仅在于肉质细嫩爽滑,腴而不腻,且富含丰富的蛋白质、磷脂和维生素,所以吃刀鱼不仅能饱口福,还能养生。《本草纲目》中就有用刀鱼治痔瘘和补气的记载,而民间也常将刀鱼作益气活血之用。
“鱼中之王”鲥鱼。鲥鱼除富含核黄素、尼克酸及钙、磷、铁等,具有很高营养价值外,还有补益虚劳、滋补强壮、清热解毒等功效。当然,“鱼中之王”的美称同样认可了鲥鱼的美味,所以俗语称“红烧鲥鱼两头鲜,清蒸鲥鱼诱神仙”。
长江三鲜中,滋味与口感最特别的当属河豚,它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口,丰腴鲜美,入口即化。现在人工养殖。民以食为天,长江三鲜一个大家都不陌生的名词,有很多人还非常喜欢它,的确,这是道有名的河鲜,向来受到大家的好评。长江三鲜鱼馆由资深专业人员对餐品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
长江三鲜鱼馆的鱼火锅香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之功效。长江三鲜推崇绿色、环保、健康、养生的理念,并立志开创时尚餐饮先河,打造中国鱼肴品牌,长江三鲜人将为此目标而永不停歇、努力奋斗!
长江三鲜鱼馆拥有了大批的传承了这道名菜精髓的厨师,在原有的美味基础上创新,改良,现长江三鲜鱼馆经过多年的经营和完善,已在浙江省内拥有多家连锁店,而在杭州的几家分店更是以美味的菜肴和专业的服务吸引了大量食客,长江三鲜鱼馆的每家分店每天门庭若市,前来用餐的人排成长队,足以证明其成功之所在。
为扩大品牌规模,也让更多人能品尝到长江三鲜鱼馆,现长江三鲜向社会诚邀各地加盟商,共同走向致富之路。我们始终在努力追求做中国餐饮的品牌,为中国餐饮的发展,为国人享受健康可口的美味做着坚持不懈的努力!长江三鲜鱼馆,用健康的饮食习惯,来好好享受生活吧!
长江三鲜鱼馆加盟理由:选择加盟长江三鲜鱼馆,投资少、资金回收快、风险小。竞争力强,长江三鲜鱼馆特色突出,符合现代人对美味的追求,在饮食行业中竞争力强。利润丰厚,综合毛利润约在50%左右,利润十分丰厚。加盟长江三鲜鱼馆后,加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
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