[摘要]小编作为武汉本地人,对于早餐一般都是喜欢吃热干面的。而且市面上大街小巷都有这也的店铺,那么选择加盟这也的传统热干面馆怎么样呢?加盟有那些新模式?
小编作为武汉本地人,对于早餐一般都是喜欢吃热干面的。而且市面上大街小巷都有这也的店铺,那么选择加盟这也的传统热干面馆怎么样呢?加盟有那些新模式?
改革开放初期,大街小巷一下子冒出来众多的武汉热干面个体户,让守着“铁饭碗”的传统品牌遇到发展困境。楚街一品热干面创始人却说“老品牌你从改革开放以后,你不与时俱进,不更新,你不适应市场环境就只会落后,吃大锅饭和不吃大锅饭,工作状态是两种绝然不同的类型,很多老品牌不适应市场环境就沉寂下来了。”
"传承不守旧,创新不忘本,你的根本还是一个切面的面条,我们有自己的制作工厂,我们有自己的中心厨房,按照标准化的把配料,把调料。只有产品的标准化才能达到口味的统一,只有标准化才能达到品质、质量的保证."
标准化的产品给“楚街一品”200余家加盟店带来了一致的口感保证,而“创新不忘本”的热干面口味也得到了市民们的称赞。武汉市民都说,"现在的热干面比以前的热干面改良了,没有以前那么干,加了一些汤汁在里面,再就是芝麻酱,做的要地道一点。现在有很多外地人在武汉来吃,吃的就更习惯一些。"
楚街一品热干面,在继承传统风味的基础上采用特殊工艺和独特的核心配料,将热干面的美味发挥得更好。自开店以来,就如同一匹黑马,在激烈的行业竞争中,迅速的脱颖而出,在市场上赢得了较好的口碑。
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