潮汕红桃粿又名红曲桃,是广东潮汕地区著名的汉族传统小吃,取桃果造型而得名,桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望,红桃粿做完后,要放在祖宗灵位前祭拜。红桃粿属于精品主食,主要食材是大米、白面、糯米,口味是香,工艺是蒸。
潮汕民间习俗,凡时年八节,几乎家家产户都要做红桃粿、酵粿、白饭桃。红桃粿、酵粿做完后,要放在祖宗灵位前祭拜,白饭桃则只是拿来吃,那是因为潮州人认为红色是吉祥如意、好意头的象征,而酵粿在制作过程需要发酵,故取其“发”的好意义。
红桃粿有长寿的寓意,潮汕人常用来拜神祭祖,祈求家人平安长寿。每逢佳节,潮汕人也常常将红桃粿作为礼品分发给亲朋好友,作为对彼此之间的祝福。
潮汕人以爱吃“粿”而闻名海内外。有一首潮汕歌:“潮汕人,想食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿酵粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿”,潮汕的“粿”系列有着庞大家族。
在广东吃货们常爱说的一句话:“食在广州,味在潮汕”。潮汕美食突出的特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。今天我想给大家盘点一下潮汕地区乡村特色美食。潮汕红桃粿晶莹剔透的皮裹着各种馅,让人垂涎欲滴,这种“粿”在潮汕也是属于名小吃。
潮汕红桃粿的做法不单一,有简有繁,产品种类丰富,加盟后会有一对一的产品知道,让加盟商轻松掌握产品制作技巧。食材荤素搭配让潮汕红桃粿成为市场上风靡的健康快餐品牌代表,每一份产品都会添加了多种肉类和鲜蔬,荤素搭配,营养十足,一次一餐饭更能享受美味和健康。
潮汕红桃粿成功融汇南北口味,让北方的粗犷家常和南方的精致细腻在这里有了更加激情的碰撞,产品丰富多样,满足各种口味的需求。
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2、产品优势
时刻关注行业流行趋势,不断引进最新的工艺设计,紧随新潮流,抢占有利时机推出新流行新品,以此提升加盟店的竞争实力,抢占更丰富的消费资源。
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拥有自己的产品技术研发队伍,不断的开发新产品。
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3、潮汕红桃粿对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、双方正式签订潮汕红桃粿加盟合同。
5、投资者按所选择的投资类型向潮汕红桃粿交纳相应费用。
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8、潮汕红桃粿配送开业赠品及制作装备,并为您提供开业促销方案。
9、店铺开业后,潮汕红桃粿不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。
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认可并接受潮汕红桃粿项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人;
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