江苏灿阳斋餐饮管理有限公司旗下品牌灿阳斋黄焖鸡米饭汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。灿阳斋黄焖鸡米饭选用大米都是前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的很好境界。灿阳斋黄焖鸡米饭凭借出色的口味迅速走红快餐界，同时因为超强的可复制性，简单掌握技术就能开店的特点，短时间内火遍全国!
灿阳斋黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。早起源于济南，济南府店"吉玲园"由于名厨云集佳肴迭出而红极一时.各商富贾达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任人们的喜爱.曾为此赏银并称赞说:"此鸡匠心独运是上品之上当为一绝.灿阳斋黄焖鸡米饭选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉，对所用主料都需严格过称下锅。
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