大夻烤肉来自重庆，隶属于重庆志合餐饮管理有限公司旗下，是一个主打川渝风味融合烤肉品牌，凭借川渝特色风味及精致甜品快速获得年轻客群的认可，在重庆烤肉品类占据了一定的市场优势，首店开业一个星期内在大众点评平台上直冲“重庆美食热门榜前三名”，在行业内的影响力稳步提升。
大夻烤肉采用果木碳烤，烟量小、环保无害，上等原味食材选用鲜肉现剔、现切、现拌的加工方式，致力于为消费者们提供美味十足，有料更有味的烤肉美食，为消费者营造愉快、年轻派的用餐环境，为消费者带来颠覆以往的烤肉体验。经过长期以来的发展，大夻烤肉加盟店遍布全国各地，大概有二十多家左右，基本上开一家火一家，品牌立店成功率高！
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