大小王炸鸡店的炸鸡产品在选料、油底、裹粉上都和别的炸鸡店不同，选料只选瘦肉和脂肪比例恰好的鸡胸肉，抛弃了单一的油底，采用合适配比的混合油底，选用颗粒均匀的裹粉，同时大胆尝试创新不同口味的鸡排，在直营店销售得到认可之后才拿到合作店推出，降低了产品运营的风险。
台湾品牌大小王炸鸡以分量足、肉质细腻、味道鲜美而闻名，炸鸡的味道多种，台湾风味采用台湾中草药独特配方腌制，鸡肉通过大型滚揉机真空滚揉，急速冷冻的方式保持鸡排的鲜嫩程度，短短几年内就在市场上发展成了家喻户晓的台湾小吃品牌。
大小王炸鸡排隶属于杭州麦丘餐饮管理有限公司，起源于台北的网红鸡排，这家店只有20平方米，该品牌正是在这里创造出属于自己的真正网红鸡排和茶饮。
1、培训优势：与大小王炸鸡排合作，总部培训师为合作商提供理论培训、技术培训等内容，手把手对合作商教技术，让零基础的创业者快餐成长为大小王炸鸡排达人。
2、装修设计优势：简约的室内设计，用设计弥补装修的简约，与大小王炸鸡排合作，总部为代理商店量身定制装修设计书。
3、经营状况优势：总部将为大小王炸鸡排的合作商提供淡季营销、成本分析、提升营业额方案等全方面的支持。
4、管理状况优势：大小王炸鸡排总部会为合作店铺经营中出现的问题进行辅助解决，还会帮助合作商一起解决销售问题，共同创造更大的价值。
1、资料搜集：加盟商可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。
2、调 查：调查本地市场，前往大小王炸鸡排总部进行实地考察，确定加盟意向。
3、总部审核：加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由大小王炸鸡排审核。
4、签订合同：大小王炸鸡排加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。
5、店铺选址：已有店铺的加盟商，大小王炸鸡排进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，保证店面统一性。
7、加盟培训：确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。
8、开业策划：公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、开业典礼：选择良辰吉日正式开业，一炮打响店铺知名度。
①合作商认同大小王炸鸡排的经营理念。
②理解大小王炸鸡排的产品销售及营运模式。
③合作商要接受总部的统一管理模式，自觉参与总部的技术升级与各种培训。
④合作商具有商业意识、人员管理经验及进取的创业精神。
⑤合作商具有强烈的团队合作意识，懂得协调团队关系。
⑥合作商具备资金实力，能够满足店铺的启动要求。
⑦合作商具的经营场所要合适。
⑧合作商愿意全身心地投入店铺运营，将大小王炸鸡排店铺合作视为自己的长期事业。
品牌支持
为合作商提供统一的商号、店面形象，给予VI视觉系统使用权;
开店支持
赠送开业宣传的用品、宣传资料等，派遣专业老师上门带店;
新品支持
拥有专业、实效的研发队伍，每季推出市场需求的新口味产品，永保行业领先;
广告支持
各电视台循环宣传广告支持支持，网络及平面媒体强势推广宣传不间断;
运营支持
与大型物流配送公司合作，保证货物第一时间安全快捷送到，公司有专业老师随时解答合作商运营中的疑难问题;
区域保护
严格的区域保护政策，确保合作商在一定区域内的垄断经营权。
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