褡裢火烧加盟

褡裢火烧是老北京常见的传统名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。因其长条型，有时对折，类似古代背在肩上的褡裢，故名褡裢火烧。其口味类似锅贴，但形状不同。

历史起源

说起褡裢火烧的历史，那还得追溯到清代光绪年间。1876年，从顺义来京的姚春宣夫妇在北京东安市场摆了一个做火烧的小食摊。姚氏夫妇做的火烧与众不同，他们用手工将猪肉切肥剁瘦成米粒状，加进姜葱末，用清水打馅搅拌至粘稠。然后用温水和成软面，擀成薄皮儿，里面装上拌好的馅，折成长条形，放在饼铛里用油煎。火烧煎得了，颜色金黄，咬一口外焦里嫩，味道鲜美可口。一来二去，小摊的生意越做越火。姚氏夫妇索性开起一家名叫瑞明楼的小店，专门经营褡裢火烧，一时名噪京都，成为北京家喻户晓的名食。但可惜传至第二代因经营不善倒闭了。

褡裢火烧始于的一家特色餐馆，于创立至今常是迅速发展趋势变成了全国性著名小吃品牌，开一间褡裢火烧加盟店信息，技术专业精英团队帮扶常是可使投资者可以迅速的经营开实体店。

褡裢火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

百年老字号的餐馆品牌将最该大量的投资者开展加盟，褡裢火烧加盟品牌发展趋势到现如今常是变成了一年四季都可以经营，品牌也是老少咸宜，绝对带来您口味的震撼人心!许多人走入褡裢火烧，为的就是说那一抹温暖索绕心的乡味。

褡裢火烧是驴肉火烧行业备受瞩目的品牌之一，致力于为消费者提供火烧饼、馅饼等优质产品，凭借着优质的产品和服务俘获了众多消费者的心，是众多的加盟商们争相加盟的优质品牌。褡裢火烧真正的低投入、高实现目标，是加盟商加盟褡裢火烧的首要原因。如此有实力的品牌，选择了褡裢火烧品牌就选择了一条致富道路。

褡裢火烧加盟品牌特色

褡裢火烧，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着合格的保健作用。褡裢火烧口味多，男女老少皆适宜

褡裢火烧加盟，无需经验，加盟不高，经营模式多样化，是中小加盟好项目

凭借着优质的产品和服务俘获了众多消费者的心，是众多的加盟商们争相加盟的优质品牌