大食代美食广场是国内美食广场著名品牌,是新加坡BREADTALK集团下属的品牌之一,在中国大陆地区由大食代(上海)餐饮管理有限公司负责运营管理。大食代一直把建立开放、个性、多元的美食广场作为自己发展的任务,多年来以其物美价廉、来自亚洲各地的特色美食,周到放心的服务,为中国广大消费者带去了多角度、全方位的用餐体验,得到了社会各界的称赞与认可。外卖、商场餐饮的日渐兴盛,为餐饮市场带来了崭新的色彩,但也同时带给美食广场行业不小的冲击。经营美食广场的餐饮公司,首要要解决的问题,就是与外卖餐饮竞争、吸引顾客到大食代美食广场用餐。在未来的发展规划中,大食代美食广场还将继续在全国开设新店,并不断根据市场需求、消费者喜好开发更多消费者满意的新产品。大食代美食广场会持续扩大经营规模,保留自己的特色和优势,不让自己从人们的日常生活中消失。
大食代以新加坡作为全球中心,并迅速在马来西亚、泰国、中国、中国香港、中国台湾等多个国家和地区发展开来。 全球共设有五十多家大型美食广场,拥有两万多种美食,月客流量超过千万人次,美食专柜超过二百余家,是当之无愧的美食广场的航空母舰,同行业的超级品牌。大食代于二十世纪末期进驻中国市场,将多种亚洲风味与本地特色菜式汇聚一堂,并有效结合中外餐饮人才,将美食广场的管理做到既国际化又本土化,赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。目前已经发展成为中国的美食广场驰名品牌,并在十几年持续保持增长势头。
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