李先生，中国时尚教父，亦是PHO東田越南粉的创始人。李先生与越南粉的机缘源于早年在加州生活时，在充斥着汉堡披萨的异国街头，想要吃上一碗热汤面不仅是肠胃的诉求，更是李先生情感上的渴求。而在当地街头，能轻易找到的只有一家越南粉店，这家充满亚洲风味的餐厅成了李先生饮食上的首选。在冒着热气的牛肉高汤里，萦绕出来自热带丛林里的迷人香气，入口后又能尝到清爽酸甜的奇妙味道，一碗看似简单的越南汤粉，其实内在精致复杂，魅惑诱人。怀着对美食的进一步理解，李先生由此转化出了不一样的灵感。
回国后，李先生将融汇了中法烹饪文化的越南美食加以改良，调配出极具风味的越南料理，打造了轻法式+复古东南亚风格的餐厅环境，于2015年推出了品牌“PHO東田越南粉”。他相信，美食对于世界人民都有一种无法言喻的共通性，由味蕾产生的感官体验，会转化出充满想象力的奇妙感触。他愿将这份美好，通过东田越南粉分享给同样热爱生活，热爱美食的人。
李先生介绍说：一碗河粉由四个部分组成：汤底、河粉、肉和配菜。“东田越南粉”8小时熬出高汤，配上空运自越南的米粉和潮汕手打牛肉丸，一口经12小时久煮而温润的汤头，散发出香茅、牛骨与鸡骨等交织出馥郁而迷人的香气，用牛骨头熬制而成的汤头味道浓郁，但颜色却是清浅的褐色，口感不油腻不厚重，还带着些许清香。“東田越南粉”少油少盐无味精，特别适合重视美容健康的女性消费者。
PHO東田越南粉品牌特色
1、PHO東田越南粉拥有独特的配料及食材，集中体现健康、营养、卫生、环保的经营理念；
2、PHO東田越南粉的餐品适合不同地域、不同群体、不同口味的需求；
3、PHO東田越南粉所有食材统一定价，按量计价，客人可以随意取用；
4、PHO東田越南粉操作简单易学，无任何基础5天可熟练掌握操作流程；
5、PHO東田越南粉准备工作时间短，每天半小时准备时间即可售卖。
经营优势：PHO東田越南粉坚持品质、创新、热情的经营理念，制订了完善的管理与专业的培训模式，结合定期推出新品促销，实现了消费者购买的可持续性，使品牌具备长久的生命力。
出品优势：从产品研发、到中央厨房统一配送，再到店面成品制作，每一个步骤都经过严格的监控，确保提供给消费者的每一份产品都安全健康。
服务优势：PHO東田越南粉的每一位员工都要经过系统培训，测试合格后方可上岗。店面的每一个岗位，必须从服务做起，确保了店面严格高标准的服务规范。让服务真正做到深入人心，形成强大的品牌竞争力。
管理优势：通过对团队的改进完善，PHO東田越南粉构建了一套先进、科学的连锁经营管理体系，为加盟商节约大量的人力、物力和财力。现在PHO東田越南粉已拥有成熟、独特的品牌运作与市场管理经验，为加盟商的投资保驾护航。
1、意向客户到PHO東田越南粉总部进行餐品、品牌等全方位考察；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
8、市场部配货及开业前准备工作的指导；
9、对投资商及员工餐品、营业培训；
一、PHO東田越南粉加盟商具有良好个人信誉。
二、认同PHO東田越南粉品牌文化，接受PHO東田越南粉品牌管理和建议。
三、能严格执行公司的质量方针，服务规范，环境卫生规范。
四、熟悉当地的消费特点，口味，饮食习惯，及当地竞争者的经营情况。
五、具备一定的市场拓展与管理能力。
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