怪味愚把子肉以经济实惠快餐美食为主打,主营怪味鱼、把子肉、狮子头、排骨、鸡爪、茄子、青菜、杏鲍菇、红烧鸡块等美食产品,其中以怪味鱼、把子肉最为出名。怪味愚把子肉精选上等五花三层肉和瘦肉,外肥内瘦,皮脂毫无肥腻之感,入口即化;瘦肉滑而不柴,遇齿则烂;肥瘦通吃,别有滋味,肥而不腻,令人回味无穷。
怪味愚把子肉产品研发结合传统快餐基础, 经过多年研究、不断升级更新,创作出全新口味的产品。怪味愚把子肉凭借着一流的出品、热情的服务、认真的态度,怪味愚知名度逐渐扩散开来,日渐成为徐州把子肉美食的代表品牌。
怪味愚是由传红餐饮管理(徐州)有限公司倾力打造的一个时尚连锁快餐美食品牌,总部坐落于徐州市。截至今年4月,怪味愚现有十家直营店、二十家加盟连锁店及正在慢慢筹划的多间店铺。
把子肉的历史能追溯至汉末,是刘备、关羽、张飞三人结拜兄弟时张飞做的一道炖猪肉,广为流传至今已成为徐州地域一道经典的风味小吃美食。在飞速发展中,传红餐饮管理(徐州)有限公司现有中式快餐的五大规范营运管理体系。即生产、烹调规范化、食品质量规范化、用餐环境规范化、服务质量规范化、用餐操作规范化。怪味愚先后获得“中华餐饮名店”、“特色美食小吃”、“全国十佳地方名吃”、“全国消费者满意餐饮品牌”等荣誉,成为广大消费者信赖的优质快餐品牌。
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