冠味至尊主题火锅店总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢,始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念,并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日,冠味至尊主题火锅店凭借自身专属的优势与品牌影响力,在全国各大地区有加盟商600余家,成为国内瓦缸美食先进品牌。
冠味至尊是山东冠一餐饮管理有限公司品牌!于2005年起在广州市天河区正佳广场六楼创始了『不上火的火锅』新纪元,又于2007年又在天河区天娱广场五楼开设了天娱分店。以“一人一锅”,“火锅/西餐+自助色拉吧”,“中西复合式餐饮”世界首创的复合式餐饮,为中国千年的火锅历史开启了健康、休闲饮食新文化。山东冠一餐饮管理有限公司自创立以来在经营过程中运用了全新的经营模式、经营理念、运营方式。通过精心的制作热情的服务严格的管理使百味火锅在完整的继承古老配方的基础上成为了时尚餐饮潮流的新贵。冠味至尊秘制锅料,火锅的底料是由十几种调料与香料精心研制而成祖传秘方、滋阴补阳、养胃舒心、调理身体、营养健康。
冠味至尊主题火锅店采用传统的美食煨制工艺,遵循药食同补的养生理念,使用制造的瓦罐为容器,放入精心选配的食才和中药材料包,配加适量纯净水,用锡纸封住瓦罐的口放进制造的大瓦缸内,让无木炭恒温六面受热达两个小时以上。这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分,制造/精制料包令食材迅速酥烂入味,浓香入骨,色香味美、香气诱人。
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