随着人们生活节奏的日益加快，西式快餐以其方便、快捷、卫生的优势迅速在餐饮行业占据了重要的位置，并从基础上培养了大量的年轻消费群体。在可预见的将来，将有越来越多的中国人喜爱并热衷于西式快餐饮食和文化。
重庆源榕和餐饮文化有限公司，是一家专业做品牌孵化的餐饮服务企业，自2011年成立至今，源榕和餐饮借助十多年来所积累的餐饮行业资源及经验，拥有一支强而有力的技术、运营、策划团队，成功为全国各地客户孵化出数多个更具区域影响力的品牌。源榕和餐饮旗下有汉克堡、Solemon等多个品牌。每个餐厅从选址到开业都配有专业的运作团队、设计团队、专业筹备项目经理、设备配套服务及财务管理系统，逐渐形成了以管理技术为核心，市场为导向的一套特有管理营运体系;融合不同地区的餐饮文化，发展成特具一格的特色餐饮公司。
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