井梅酥面隶属于无锡井梅餐饮管理有限公司,主打酥面为主的一家清新网红面食店,幸福的诠释,加班节奏后的饥肠辘辘路过熟悉街头,走进转角的一家小店,一碗热乎汤面给你的温度。足矣让你立马找回幸福感。在网红崇宁路上,不跟风时下流行的马卡龙色ins风,独树一帜的走黑白简约风格。不走寻常路也更突显了不羁的个性。餐厅内延续黑与白的经典配色,质地的大理石台面切入更添精致感。个性灯具的添加,增加了温馨感。更打破了对于黑白两色的沉重感。整体的风格统一和谐,也绝对是自拍炫朋友圈的打卡圣地。
井梅酥面选址于江苏无锡市城区中心,周边面貌呈现出新老交替的特征,设计上以纯粹的基调作为出发点与喧杂的外部环境形成对比,让进入其中的顾客获得截然不同的感受。简洁的环境体验使顾客专注于食物本身,从而营造出食物与人对话的氛围。入口朝向城市街道,设计以体块感强化了界面,在视线可以互相穿透的同时保持内部的完整性。平面以开放性为主,将收银与明厨结合在了一起,入口的视线也刚好能看到收银区域与上方的菜单。餐饮客座区利用了原本不规则的空间做了合理化区隔,对应不同人数的就餐需求。
不同的功能区域通过设计结合为一个整体,排除了不必要的装饰。内部以黑白灰作为主色调,当中考虑了以材料特性作为空间质感呈现的一部分,白色硅藻泥墙顶面与灰色水磨石墙地面作为基础,辅以定制的黑色家具与吊灯。在建造过程中保留并改造了原有的局部坡顶,使空间层次更为立体。
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