晶晶花甲是一个主要经营海鲜特色小吃的餐饮连锁机构，福建晶晶花甲餐饮有限公司以打造连锁、技术研发、营销为一体的多元品牌为宗旨，秉承“创新、共享、奉献、专业”的经营理念，以“新鲜，干净，营养，为从业理念，专把营养、健康的美食呈现给消费者，颠覆小吃行业原料低廉、品质无保障的乱象。晶晶花甲为创业、投资者提供可靠的技术和服务，围绕“平等、开放、平和、信任、自由”的服务原则，诚信 经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，辟溪拓径，以味制胜。
泉州晶晶花甲产品看来红亮，口感香辣鲜美，辣而不麻，可根据不同地域调出符合当地口味的特色小吃，可在学校、超市、网吧、街道、夜市等位置经营。在晶晶花甲技术现场培训，加盟商可以自己动手操作，学会为止，还详细传授每种调料的关键作用。学员可根据当地需要改变其配方和口味，达到运用自如的水平。
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