卷二饼上海蛋饼加盟

卷二饼上海蛋饼的LOGO采用的是新石器时代的红山文化玉龙，1971年出土于内蒙古翁牛特旗三星塔拉遗址，现藏于中国国家博物馆，是名副其实的国宝。这可是“中华第一龙”，是中国龙图腾最早的实物，而且也是中国探月工程图案的原形。我们将古老的红山玉龙文化与上海蛋饼相融合，意味着卷二饼是将创新与传统相结合，让上海蛋饼发扬光大！

卷二饼上海蛋饼公司介绍：

卷二饼上海蛋饼隶属于上海食遗餐饮管理有限公司，诞生于上海。其主营上海蛋饼和杂粮煎饼。卷二上海蛋饼，已经获得了100多家签约、开出了30多家，成为上海蛋饼品类门店最多的品牌，门店遍布上海静安、浦东、杨浦、宝山、江苏南京和安徽合肥。

卷二饼上海蛋饼品牌介绍：

卷二饼上海蛋饼最初的蛋饼源自明清时期，那时它常现身于戏园子的外面。其饼皮极为纤薄，仅有指甲盖那般厚度，再搭配上色泽亮红的辣椒、青翠欲滴的小葱、嫩黄色的鸡蛋以及热气腾腾的油条，将它们包裹起来后形似旧时的铅笔盒。这是上海街头极具代表性的经典小吃，众多的许多爷叔阿姨凭借丰富的烹饪经验和技巧将软蛋饼这一传统小吃传承和发展，让更多的人了解和喜爱上了这一美食，使其成为了上海早餐文化的一部分。

卷二饼上海蛋饼源于宋朝黄朝英所著的《靖康缃素杂记》里的卷二，也就是第二卷对于饼的解释--“凡以面为食具者，皆谓之饼”，意思就是凡是用面粉制作的食品，都能叫做饼。但大家可能不知道的是，卷二饼的名字还有更深的含义，卷”代表着独特的工艺，我们把食材一层一层卷入，带来丰富口感；“二”意味着双重的品质追求，对食材严格筛选，对口感极致把控；“饼”就是我们的舞台，以上海蛋饼为载体，演绎国潮美食新篇章。这样有历史渊源的美味卷二饼，你能不爱吗？

卷二饼上海蛋饼加盟支持：

1、品牌形象：

经营者可以享用卷二饼上海蛋饼的整体品牌效益，包括所有资料及商标使用授权，以及店面门头图片、员工工服、工牌等。

2、整店输出：

从签订合同到开业，总部为合作伙伴全程打理(选店、选址、装修设计、开业赠品、培训等)，保证开业顺利。

3、物流配送：

卷二饼上海蛋饼与多家物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予经营者开店更轻松。

4、媒体广告：

在全国数十家知名媒体上进行立体式广告投放，多方面、多渠道发布品牌信息，提升卷二饼上海蛋饼品牌的知名度、影响和号召力，帮助终端店和合作伙伴广聚人气，提升销量。

5、市场运营：

卷二饼上海蛋饼为代理商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册，强大的经营宝典平安护航您店铺的运营经营。

6、培训支持：

总部提供专业培训支持，一对一授课，营销理论和实际操作相结合，使经销商个人能力能够迅速成长。

7、选址装修：

卷二饼上海蛋饼根据代理商对店面的要求进行选址策略分析。对代理商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。

8、开业指导：

对经营者开业前、开业后的经营进行指导，并根据经营者区域特点，提供策划方案以及及时的进行经营管理方面的支持与协助。

9、活动策划：

根据各种节假日量身为卷二饼上海蛋饼加盟商提供营销活动策划。

10、区域保护：

卷二饼上海蛋饼总部严格控制加盟区域，保障经销商利益，在合同约定区域内不发展第二家。

卷二饼的秘密，源于北纬30度的养殖精粹。在北纬30°的部分地区土鸡养殖历史悠久，岁月沉淀出宝贵经验与模式，造就了卓越的皖南土鸡。卷二饼所选用的土鸡蛋均来自北纬30°的仙寓山上的皖南土鸡。皖南土鸡以散养为特色，在辽阔林间草地自由奔跑、飞翔、啄食和嬉戏，充分自由的活动让土鸡肌纤维细，肌肉中游离水少，系水能力强，其所产的土鸡蛋细嫩、鲜美、味香且营养丰富。卷二饼蛋饼所用的土鸡蛋正是这种天然环境中产出的，确保每一口都能感受到自然的香味与营养。杜绝“填鸭式”喂养，土鸡以青草、虫子、杂粮为食，饮用山林泉水、河沟无污染的水，在山间林下主动觅食且饲养过程中不添加抗生素，依靠中草药增强鸡体抵抗力，最大程度减少了人工干预带来的负面影响，实现天然健康。

空气是影响鸡蛋质量的关键因素，土鸡的运动让土鸡蛋香味浓郁，广阔的活动空间降低了疾病传播和交叉感染风险，使母鸡更健壮，所产之蛋更优质，使得卷二饼蛋饼浓郁蛋香，品质上乘。鸡舍通风良好、干燥清洁，定期清理消毒，保障环境卫生养殖人员每天密切观察土鸡状态，定期接种疫苗防病，精心照料每只鸡，卷二饼品牌注重每一个环节的把控，确保提供给顾客的是最优质的蛋饼。与速成鸡不同，皖南土鸡养殖周期长，至少半年甚至一年以上。让土鸡自然生长发育，积累丰富的风味物质和营养成分，成就卷二饼蛋饼的美味与健康。