梨花牛肉汤饭创建于2013年,其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,梨花牛肉汤饭青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,梨花牛肉汤饭是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
梨花牛肉汤饭选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污、内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒做成红油。
梨花牛肉汤饭每一份餐品都采用肉类、海鲜、菌类、素菜等多种新鲜食材搭配,满足了消费者的需求和喜爱。梨花牛肉汤饭其汤头经多年研发,下足功夫,全面颠覆了传统骨汤单一口味。碗碗精致时尚,特色高颜值,大众消费,梨花牛肉汤饭餐品丰,有酸汤肥牛、韩式泡菜、番茄鸡蛋、一品海鲜、小鲜肉、手打牛筋等,高颜值、内涵足、花样多、岔着卖,食客排长队。
梨花牛肉汤饭故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮、祁集豆圆子等为辅料,梨花牛肉汤饭,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。
品牌特色:
1、突破传统的餐厅经营模式:以高端的服务环境,大众化的餐品价位,高质量的营养,加以上百种创新的菜系,使梨花牛肉汤饭突破了传统的餐厅经营模式。让消费者不可自拔的喜欢上梨花牛肉汤饭,老百姓人人都能消费的起。
2、成本低:生产原料经独特配制,实现完全当地采购,大大降低采购成本,能有效控制各个环节不必要的浪费,使加盟店在严格科学的体系下运营。
3、风险低:由于加盟商使用梨花牛肉汤饭多年的经营模式及品牌商标,让独自创业艰辛及经验摸索风险降低。
4、管理佳:投资商进入一个相对陌生的行业,需要相对的管理知识和管理经验,如自己去摸索费时费力而且不一定适用。通过加盟,使完全没有经验的投资者可以立即获得成功。
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