辣咪烧豆腐是以烧豆腐为主打特色的地方特色小吃品牌，除经营烧豆腐外，店内还经营各种小吃，凉菜等增值产品，丰富了人们的口味。辣咪烧豆腐是在果蔬彩色豆腐的制作工艺上稍加改变，可加工辣咪烧豆腐皮、豆腐丝、油皮、豆干、千张、百叶等，其花色多样，营养丰富，深受百姓的喜爱。辣咪烧豆腐为将云南的小吃发扬光大，走向全国，现大力扩大招商加盟，诚邀全国各地的投资者前来考察加盟，并建立了完善的加盟管理系统和全套的培训系统，全程扶持加盟商。
辣咪烧豆腐，细腻感十足，味道鲜美，没有石膏的苦涩味，担得起“火烧豆腐云外香”的美誉，磨豆、熬浆、点制等各道工序都遵循古法。烤熟的豆腐完全膨胀开，撕开一个，立马香气四溢，表面金黄，里面却有白白的包浆，外壳香脆酥软，里面细腻嫩滑，看得人口水直流，但更让人难忘的还是蘸着蘸料吃，蘸料一共几十种，有干有湿，有特辣、中辣、甜辣等等完全可以满足不同口味的人。
辣咪烧豆腐有别处没有的细腻感，且味道鲜美，没有石膏的苦涩味，担得起“火烧豆腐云外香”的美誉。蘸着蘸料吃蘸料一共四种，有干有湿，有特辣、中辣、甜辣几种可选。蘸料看似普通但里面的用的材料可不少，盐、花椒、辣椒、卤豆腐只是基础，还有看不出来的葱、香菜、蒜、姜等，可不是徒有其名。正是这带有浓厚历史积淀的独特味道瞬间俘虏了别俊的味蕾，在保留食材的原汁原味的基础上，三块一拾对这款传统美食进行了传承与再开发，做强做精，打造拳头产品。
辣咪烧豆腐还有就是专业性，现在烧豆腐加盟行业之所以发展如此快速就是因为消费者的需求量足够大，而且还在不断的增长当中，从整个行业的角度上来说目前烧豆腐是人们生活消费当中的主流，市场发展情景十分的广阔，因此创业选择加盟做烧豆腐是一个不错的决定。辣咪烧豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为主要原料，不同的是辣咪烧豆腐在制作过程中添加了一种或多种蔬菜果汁作为辅料，由蔬菜果汁的色彩形成彩色豆腐或豆制品。
辣咪烧豆腐加盟理由
1、大众定位，亲民快捷。辣咪烧豆腐融南北饮食差异，特色鲜明，老少皆宜。
2、中央厨房配送食材和料包，无需大厨，简单易学，降低门槛和成本。
3、规划不同规模店面，超市档口、市场摊位均可经营。
4、一对一培训，包括制作工艺、店面管理、营销策划、服务培训等。
5、成熟的策划团队，辣咪烧豆腐面装修有一套系统细致的形象设计方案。
1、品牌优势：全国统一品牌，统一零售价。
2、餐品优势：辣咪烧豆腐拥有市场上独一无二的优质餐品，吸引了广大消费者的喜爱。
3、技术优势：加盟可以为您提供全方位的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。
4、培训优势：通过对加盟商、店员的行为规范、餐品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强辣咪烧豆腐品牌终端的服务意识。
5、服务优势：辣咪烧豆腐总部建立了专业营运指导团队，成立了多个辣咪烧豆腐加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和餐品结构定位)，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。
6、投资优势：辣咪烧豆腐总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。
一、加盟申请：登陆网站或索取资料，如有加盟意向，即可提交加盟申请。
二、加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
三、加盟规划：来京考察，针对性盈利分析，确定合作级别，收取定金后，辣咪烧豆腐总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。
四、加盟签约：通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。
五、加盟筹备：辣咪烧豆腐总部安排相关人员，协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
六、加盟验收：智囊团驻店，开业之前，辣咪烧豆腐总部验收相关筹备工作，落实到位。
七、加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。
八、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，客服部会员管理，区域经理巡店管理部随时跟进提供经营指导。
一、具有民事责任能力的自然人或法人。
二、认可并接受辣咪烧豆腐的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
三、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。
四、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。
五、执行和遵守辣咪烧豆腐的各项经营管理体系。
六、有良好的信誉和务实认真的事业态度。
七、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。
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