[摘要]在这个“大众创业，万众创新”的时代，创业成为了一股热潮，哪里有市场，哪里能赚钱，哪里就有创业者者虎视眈眈。烤肉是继火锅之后另一个非常受大众欢迎的美食，可见烤肉的市场有多么的庞大。因此，烤肉店也就成为了众多创业者所重点关注的项目。既然烤肉的市场需求如此之大。
在这个“大众创业，万众创新”的时代，创业成为了一股热潮，哪里有市场，哪里能赚钱，哪里就有创业者者虎视眈眈。烤肉是继火锅之后另一个非常受大众欢迎的美食，可见烤肉的市场有多么的庞大。因此，烤肉店也就成为了众多创业者所重点关注的项目。既然烤肉的市场需求如此之大，那么，开烤肉店到底赚钱吗？如果赚钱利润有怎么样呢？下面我们就一起去了解一下吧！
开烤肉店赚钱吗？利润怎么样？
按照现在烤肉如此受欢迎的市场行情来说，开一家烤肉店当然是赚钱的。就烤肉店本身而言，其提供的菜品、酒水等的利润很可观，而烤肉店的毛利润大都在60%左右，举一个例子，如果说一家烤肉店的日均人流在100人左右，那么一天的营业额大约就是5000元左右，按照毛利润60%计算，那么一天的毛利润就是3000元左右，一个月的毛利润也就是八九万这个样子，再出去店铺的运营成本，可能也有六七万左右，可见这样利润是非常可观的。
虽然说，烤肉店赚钱的能力不差，但是目前市面上烤肉店的数量不少，且同质化问题严重，如何留住顾客，并吸引更多的消费者是每一个创业者都需要考虑的事情。当然如果加盟一个有实力、有名气、有口碑、有特色的品牌这些问题就迎刃而解了。比如马路江湖炭火烤肉就是这样的一个品牌，马路江湖炭火烤肉是北京的一个发展多年，知名度、口碑相当不错的烤肉加盟品牌，备受大家好评。多年来，马路江湖炭火烤肉在食材的选择、管控和制作过程都有严格的标准，并且一直以来也在精益求精，不断求新求变，在收获消费者认可和青睐的同时，也保持了市场核心竞争力。
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