门钉肉饼加盟

门钉肉饼又叫门钉肉饼，是老北京的一种传统小吃。跟故宫午门大门上锃亮的大门钉一样，吃了门钉肉饼也是吉祥好运的寓意(迷信了是么，就是讨个头嘛)。传说清朝皇宫的御膳房为慈禧太后做了这道有馅的肉饼，慈禧很喜欢(好吃的东西谁不喜欢啊?)，问叫什么，御厨灵机一动想到宫廷大门上的门钉，就随口说叫门钉肉饼，于是就流传开了。

门钉肉饼集终端原料、食品设施、技术研发、经营宣传于一体，是从事国家美食开发和宣传的知名品牌连锁机构。门钉肉饼以“健康美味”为定位，产品近百种，为越来越多关注健康，追求生活质量的人类提供高质量的快捷服务。门钉肉饼以“健康美味”为定位，产品近百种，为越来越多关注健康，追求生活质量的人类提供高质量的快捷服务。公门钉肉饼总部旗下拥有的“名吃”——门钉肉饼，是扒饼的创立者。以其特殊的工艺，鲜香的口感，独一无二的风味，遭到了各界人士的一致荣誉，并以迅猛的速度风靡全国。

焦黄的面皮、鲜美的肉馅，香浓的汤汁，这就是老北京名小吃门钉肉饼。门钉肉饼又丁肉饼，牛肉大葱馅，是非常有名的老北京回民小吃。一般馅饼是扁平的，而门钉肉饼是高约3厘米的圆柱体，因其形似古代宫廷红门的上的门钉而得名。外焦里嫩、薄皮大馅的门钉肉饼趁热吃非常香，但吃的时候要小心，以免被汤汁烫到。大名鼎鼎的北京门钉肉饼用料和做法都比较简单，适合家庭制作。

门钉肉饼其做法跟一般馅饼没啥区别，就是形状不太一样，一般的馅饼扁平，而门钉是直径约五厘米，高约三厘米的圆柱体，由于形似旧时城门上的门钉而得名，因而"门丁"是简化的不规范写法。吃门钉肉饼一定要趁热，如果凉了，流出来的牛油遇冷凝固，吃着都糊嘴。不过您也别太性急，要是迫不及待一大口咬下去，烫嘴不说，油能滋您一身。这跟灌汤包有点相似，在焦黄的面皮里面，饱含着浓浓的汤汁，集合了牛肉的鲜和大葱的香，着实诱人。

其实，传统的门钉肉饼还是很有讲究的。首先，它的外形是高约3厘米，直径5厘米的圆柱体，比一般的馅饼小而且厚。其次，门钉肉饼的馅是牛肉大葱的，清真食品嘛，牛肉要选择上好的上脑或腰窝且要肥瘦相间，还有大葱的份量很大几乎跟用到的肉一样多，调以香油、生抽、鲜姜、花椒等辅料拌制。再者，门钉肉饼的皮薄馅多、外焦里嫩、汁多咸鲜、清香润口，风味可算独到。

门钉肉饼以香、酥为主要特点，品尝纯正、独一无二，营养丰富，老少皆宜，堪称领域一绝，遭到广大客户的喜爱。以其特殊的工艺，鲜香的口感，独一无二的风味，遭到了各界人士的一致荣誉，并以迅猛的速度风靡全国。门钉肉饼总部的飞速进步为社会提供了大量的创业就业机会，全国1300多家加盟商，近5000名从业人员凭借牛掌柜成就了“小生意，大事业”的财富梦想!门钉肉饼总部秉承“吃合格肉，做健康人”的方针，选用新鲜上等鸡脯肉，用数十种名贵香料经数小时腌制而成，选料考究，绿色健康，无任何添加剂。外焦里嫩，刚入口即有一股诱人的香味，嚼劲十足，吃到里面鲜爽滑嫩，非常爽口。

门钉肉饼品牌在当下时代，发展非常快速，且受到广大消费者喜爱。该品牌是非常受欢迎的一款产品，不仅服务好，而且价格亲民，被广大消费者喜爱。如今，在市场上地位也很稳定，选择加盟门钉肉饼项目，自然可以取得不错业绩。创业者在选择加盟之前，需要清楚了解门钉肉饼加盟费多少钱?

据网上资料了解，门钉肉饼的加盟费大概在5-10万元左右，品牌特许使用费用大概在1-2万元左右，这些是创业者必须要具备的入门费用。而除此之外，创业者还需准备一部分资金，主要用于支付在加盟过程中所遇到的各项开支，如装修费、人员工资、设备费等。而且这些费用也不是固定不变的，与创业者所选择的加盟规模有直接关系。门钉肉饼加盟规模越大，所需的加盟费用自然也就越大。建议感兴趣的创业者可咨询在线客服的方式，提前进行详细了解。

值得一提的是，加盟门钉肉饼不需要有任何的经验，对这个项目感兴趣的朋友都选开一家，这样的店面很不错，能够让加盟商加盟以后轻松的在市场上发展起来。尤其是在中国这么一个有着十多亿人口的消费大国，市场的变化更是日新月异。