嘉州紫燕北京餐饮管理有限公司起源于四川，现总部设于首都北京，交通便利，四通发达，公司以食品技术开发、食品技术培训、食品技术转让、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主要经营范围。
经过短短几年的迅猛发展，现有多家直营店，合作店分布在广东、湖南、广西、湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。总部在集团公司正确领导下和食品研究所数十位导师的大力支持下，秉承中华民族传统美食文化精髓，将自行研制的配方宫廷御膳工艺与民间与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体，精心打造并全面隆重推出，引领餐饮业新时尚的旺爆项目。
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