润记茶餐厅加盟

   润记茶餐厅是一家已经有些年头的粤菜馆，菜品种类很多。深井烧鹅是食客们每次必点的，皮脆脆的，蘸的梅子酱非常符合苏州人口味。叉烧和煲仔饭也非常的不错。服务员的态度非常好，热情周到，让食客感觉很舒适。餐厅环境就是茶餐厅的水准，装饰的很简单，简洁大方，桌椅也是摆放的非常整齐，让人在用餐时感觉自在。润记以大众消费群体为目标客户，以港式茶餐厅文化为主营特色，取百家之所长，融汇湘菜、川菜等多个菜系精华，并结合现代人的饮食习惯对配方进行了大胆的创新调整。传统与创新两种基因的美妙结合，让中国传统美食绽放出独特的魅力。出品美味性价比高，润记得到市场的一致认可，深受老百姓的喜爱。

1.经典荟萃多种美食，让食客口水直流

品牌专门聘请了中国传统美食餐饮大厨进行创新型调配研发，让中国传统美食在原汁原味的基础上更添几分回味。产品品类丰富，有菜肴类、点心类、烧味类、粥粉面类等既包括港式经典菜式，又有融合菜和创新创意菜。与同行相比，润记的出品更显讲究，用料广博，选料珍奇，配料精巧，烹调技艺多样善变，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。不仅老街坊喜爱，就连追求新鲜感的90后、00后年轻消费者对润记的美食也毫无抵抗力。

2.品牌很带“港”，食客很“港”动

包装上陈旧滞后、品牌意识缺乏、照搬香港模式、没有创新……这些问题都让不少茶餐厅举步维艰。润记则一反行业常态，不仅强化自己的品牌意识和标签，还以香港地特色文化吸引广大食客，从TVB中常出现的豆浆油条，八宝粥、包点、芝麻糊汤圆，到蒸饺，干蒸，糯米鸡，肠粉，艇仔粥，再到进入餐厅的一蛊两件，三包五点，食物既有传统特色，又融入了现代的工艺手法，让大家吃的很“港”动，打造了一个内地体验香港文化的“网红打卡点”。

3.全天候营业，四季火爆，盈利能力强

茶餐厅是中国传统的餐饮，人们对它的接受能力明显高于粤菜、点心等，作为日常餐饮消费，茶餐厅产品客单价适中，无论在城市还是乡镇，都有极强的适应能力。从经营上来说，一日三餐是定时消费，营业时间有限，而茶餐厅配合各类茶点，则可全天候营业，不受时间制约，盈利能力自然大大提升。