在追求美食的道路上，酸菜鸭创始人经历了不一样的创业历程。他发现饭馆的消费模式并不能满足大部分快节奏消费人群，于是萌生了打造一个餐饮品牌连锁的想法，作为当时的经济发展阶段，时尚餐厅是一个超前的想法。有了想法后，创始人付出行动，寻找伙伴共同开始了创业的道路，在经历了多方的挫折后，于2018年创办了酸菜鸭餐饮连锁品牌。
酸菜鸭餐饮连锁起于2018年，主营酸菜鸭便捷快餐，味美价廉，地道传统，自横空出世以来深得大众青睐。品牌创立之初，专注于实惠美味的酸菜小鸭文化平台的搭建，并融入多元化创意艺术饮食精粹。为保证高品质的用餐体验，酸菜鸭借助总部的实力背景，甄选尚好至真、鲜嫩脆爽的食材，沿袭传统的酸菜小鸭工艺与老福鼎文化相结合,秉承“以质量求生存，以信誉求发展”经营理念，为每一位食客奉上地道纯正的市井美味。
未来，在坚守物美价廉的基础上，酸菜鸭以"健康、安全、绿色、优质"为发展核心，以更规范的管理流程、更优质的餐饮服务，为广大食客老饕提供优体验、鲜菜品、高评价的地道市井美食，实现质量更优、品质更特、品牌更响的目标。
酸菜鸭餐饮品牌连锁是时尚快餐和传统快炒美食相结合的餐饮品牌，我们承诺:您对菜品品质不满意可退换。寄托了“家乡情结”的酸菜鸭，致力于中国成长型餐饮企业的系统化、规范化、持久化。
品牌愿景：我梦想有一天
《酸菜鸭》将是一个平台、帮助大家转到钱、帮助人们提升思维、让所有人过上幸福、快乐、成功的生活。
《酸菜鸭》成为中国餐饮界能够帮助大家赚到钱的公司深深影响酸菜鸭的每一个员工。
《酸菜鸭》所有员工自动运转、自动自发都不用监视、自觉为企业发展而努力。
《酸菜鸭》已是百年老店，所有的客户、股东都是我们亲密的朋友!在发展中分享改变思维带给我们的喜悦。
《酸菜鸭》已成为行业典范，我们充满激情、坚守诚信的伙伴们，都是开着宝马、奔驰来上班，用我们敬业和不断追求创新的精神，实现我们和客户共同的理想。
我有一个梦想，一个奋斗终身的梦想!
酸菜鸭加盟完善的品质保证，客户回头率极高。总部拥有很丰富的加盟经验，能够将最实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。
总部为加盟商提供更多加盟超值服务，让加盟商切身感受到选择加盟酸菜鸭之后所带来的收益。加盟酸菜鸭您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以收回成本，投资优势明显。来自舌尖的享受，酸菜鸭美食美味无比，没得商量。市场人气火爆，投资开店轻松赚。
酸菜鸭加盟挣钱吗？酸菜鸭品牌能够满足消费者的需求，把酸菜鸭产品新颖种类多样。而为了能够保障店面鸭源源不断的客源，总部专业的研发人员更是会定期进行市场调研，从而将更多新鲜的元素结合到项目身边去，让消费者始终都拥有消费项目的欲望。
酸菜鸭作为一家被很多消费者所称赞的酸菜鸭店，在口味上和种类上有很多不同的形式，选用的也是市场上比较优质的菜品；酸菜鸭在保证了产品口感、口味的同时，也保证了这些前来就餐的顾客在店里消费的卫生安全情况。
1、店小快赚客源不间断
锁定顾客，几平米到几百平，都是赚钱店。
2、不需大厨保持好口味
不需大厨，操作简单，几分钟出餐，口味不变。
3、半成品加工操作简单
工作环节，被压缩到采购、店内服务、后台配菜等工作!
4、平价消费节省成本
价格中低档，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。
5、上餐快不需等待
操作简单，上餐快，就餐快。
6、优秀团队复制模式
总部成熟的管理体系，帮助合作商快速复制如意的经验。
1.留言了解和咨询酸菜鸭总部;
2.与招商人员确定时间后，欢迎到酸菜鸭总部考察;
3.门店与酸菜鸭总部达成协议，签订合约;
4.商圈调查，确定门店地址;
5.后续支持：(督导、新品、促销、营销);
6.酸菜鸭总部为门店提供店面设计规划;
7.筹备物料，经营培训和技术培训;
8.门店试营业，酸菜鸭总部派老师进行现场指导;
9.门店正式开业。
一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
二、自愿申请加盟酸菜鸭连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;
三、认同酸菜鸭经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
六、能够全身心投入，统一使用酸菜鸭品牌名称，自觉维护品牌形象;
七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。
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