膳功坊隶属于枫味集团无锡膳功坊餐饮管理有限公司旗下品牌，独创煸制工艺匠心制作，三炸一煸，麻辣鲜香，回味甘甜，成为当代年轻人喜欢的中式煸鸡食品！膳功坊煸鸡品牌创始人奔波了数年，不断尝试改良传统御膳技艺与现代餐 饮设备结合，他近乎偏执的在寻找能让“味蕾”产生记忆的味道 ! 而正是对口感、层次、原料如此严苛的要求，膳功坊煸鸡上海首店就成为“网红品牌”这味道即将香飘全国!
宫廷御膳配方，传承宫廷御膳秘方食谱，始于1887年，独创三炸一煸现代化工艺，中式传统烹饪技艺与现代工业加工标准相结合，改良传统辣子鸡，机器设备干煸 出锅，口感稳定出餐快，学习成本低。枫味集团无锡膳功坊餐饮管理有限公 司，已在餐饮行业深耕细作多年，是一家集餐饮研发、品牌VI设计包装、店铺直营、加盟连锁、餐饮线下门店SaaS系统智能化一体管理、外卖代运营服务、外卖自运营指导为一体的餐饮公司。
1、市场优势：小吃新品类，餐饮创业新赛道，避免同质化竞争，市场空白，商机无限；
2、产品优势：
①独家秘方改良：源自1887年清朝光绪年间宫廷御膳秘方，含有20多种名贵中草药炒制，去燥增香，风味独特；
②食材：四川眉山子弹头辣椒和四川眉山大红袍花椒双椒合璧；产品精选鲜鸡肉，如独家打造的人气爆品香煸贝贝--选取每只鸡只能取一块肉的致嫩里脊精制而成，因形状酷似鲍鱼，肉质多汁香甜，又名“鸡鲍鱼”；
③毛利：鸡肉供应大，价格稳定；
3、工艺优势：独创“三炸一煸”工艺，一炸出水、二炸初熟、三炸脆皮，干煸出锅，推动中式煸鸡新时代；
4、操作优势：标准化操作，定制设备，智能操作，无需大厨，1-2人即可开店；
5、运营优势：
①美团外卖、饿了么外卖战略合作，助理加盟商快速发展；
②抖音战略合作，更多的品牌曝光；抖音开通团购功能，无费用，享有抖音进军本地生活的第一波红利；
③公司运营团队来自美团点评、饿了么、阿里口碑、餐饮品牌方等平台。
01选址评估
提供专业的门店所在商圈的调研报告和投资建议及选址评估审核意见，提高开店成功率；
02装修设计
设计师实勘制图，提供全套图纸，并有工程监理管控装修进度及效果；
03专业培训
提供系统、专业的门店经营管理实操培训，分为技术实操培训、门店日常经营管理培训等；
04线上扶持
提供专业免费的线上外卖账户搭建及代运营服务；
05运营支持
区域经理责任制，不定期巡店、分析经营现状、提供解决方案、协助营销活动落地等；
06活动扶持
提供金牌老师免费带店指导开业，全年节假日营销活动策划方案及优惠活动补贴；
07宣传扶持
强势品牌广告制作投放，全方位宣传提高品牌曝光量，提升品牌知名度和区位势能。
膳功坊煸鸡宫廷御膳配方，传承宫廷御膳秘方食谱，始于1887年，独创三炸一煸现代化工艺，中式传统烹饪技艺与现代工业加工标准相结合，改良传统辣子鸡，机器设备干煸 出锅，口感稳定出餐快。[查看详情]
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