上海大馄饨加盟

上海大馄饨是上海市的一道特色小吃，属于本帮菜；馄饨的形状很多，有元宝状的，圆形，三角形，长方形，圆筒形或者半圆形。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等，馄饨皮嫩滑、有弹性。大馄饨制作起来也十分简单，一张四方的皮子对角平铺在桌子上，用筷子挑适量的菜肉，先包上一角，再翻上两边，最后在另一角上沾点水，包起，搭牢，一只漂漂亮亮的大馄饨就包好。

上海大馄饨制作简单，口感良好，老少皆宜。早年的上海大馄饨，还有一样是特别的，就是那张包馄饨的皮。这张皮是黄的，不是白的。上海滩还有这种皮子的点心店，以至于有人特地跑到店里买馄饨皮。

馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

上海大馄饨精选优质食材，以专业的运营态度匠造出虾仁鲜肉馄饨、嫩芹菜鲜肉馄饨、大肠片儿川、猪肝面、雪菜黄鱼面、腰花面等多种美食产品，满足不同食客的不同饮食需求，是大众日常就餐的首选。上海大馄饨加盟门槛低，创业致富无需等待!

上海大馄饨产品特色：

特色一：纯蔬菜汁和面是上海大馄饨的特色之最。胡萝卜、菠菜、芹菜、小白菜、油菜等经过加工，提取蔬菜原汁，用以和面。面皮中含有蔬菜中的多种维生素，钙、磷、铁等微量元素和蛋白质。营养丰富，味道鲜美是人们现代生活最理想、较时尚的保健食品。

特色二：皮薄。薄而透亮，柔软而有筋骨，滑爽而又晶莹剔透，不烂皮，不露馅，加之馄饨皮的色彩观之鲜艳无比，闻之浓香扑鼻，食之口感爽滑而不腻。食后很久余香悠存。

特色三：馅大。一个馄饨的用馅相当于普通馄饨的4-6倍。肉馅采用纯瘦肉加工灌之老汤经过繁复程序调养腌制而成。老汤以多种独家选用的高档保健作料，用腿骨、骨架慢慢熬制而成，骨汤中的营养成分言不胜讲，加之高档保健佐料，肉馅香而不腻，鲜嫩可口。

特色四：汤鲜。馄饨口味着重于汤。上海大馄饨在传统的基础上，配以现代科学配方，经过无数次调配研制，独创了既合药理保健又清爽可口的养生汤，避免了传统口味长食味精对人体的危害。

现在，上海大馄饨在全国多地开设了多家加盟连锁店铺，并且还在不断的发展壮大中，是不可错过的加盟好品牌。如果您也想加盟上海大馄饨，那就快快行动吧，相信定不会让您失望！