山海精蟹粉火锅是魔都头家蟹粉火锅，是一家用蟹粉和波龙做的火锅，味道十分的赞，深受现代消费者的好评！山海精蟹粉火锅店现代简约的装修风格里融入了上古神话《山海经》的故事，设计灵感自由奔放，大气高端。壕气锅底是一绝，涮菜更加不得了！象鼻蚌、野生松茸、和牛、鲍鱼滑…山海的 鲜味是非常赞的。
山海精蟹粉火锅到店必点的「蟹凤龙虾锅底」是金字招牌，1斤重现杀大波龙+500g黄袍蟹粉+8小时慢炖乡下散养老母鸡汤，每天限量50份。一锅汤底要用掉整整10只大闸蟹，每只都是当日送到的阳澄湖活蟹，肥美无比。做蟹粉取蟹肉更有讲究，活蟹现蒸，手工拆制，经过锤、鐓、钳、匙、叉、铲、刮、针8大拆卸步骤，才能把鲜美的蟹肉全部拆解下来。自家秘制黄袍蟹粉融合了10只阳澄湖大闸蟹的精华，5公5母，隔着屏幕都能感受到蟹黄蟹肉的暴击！
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