[摘要]夏天的快乐是什么，空调开到16度，钻进被窝里面，拿上手机追剧打游戏，还是左手冰棍，右手西瓜。除了这些的话，想必有人的快乐是，在空调间理念，点上一份自己心仪口味的麻辣烫，打开因为温度上升，天气变热，而变得没有什么精神气的味蕾。
夏天的快乐是什么，空调开到16度，钻进被窝里面，拿上手机追剧打游戏，还是左手冰棍，右手西瓜。除了这些的话，想必有人的快乐是，在空调间理念，点上一份自己心仪口味的麻辣烫，打开因为温度上升，天气变热，而变得没有什么精神气的味蕾。说到麻辣烫的话，是一份四季皆宜的美食，春天的时候，是食各种新鲜蔬菜的好时节，在一碗麻辣烫里面，因为季节的原因，可以放进很多，属于春天的味道。在夏天的时候，点上一碗，瞬间治好了不想吃饭症。秋天的时候，天气微凉，食一碗麻辣烫的话，和秋风正搭。冬天的时候，一碗麻辣烫则能够暖身体，热腾腾的麻辣烫，让冬天的冷意抛到九霄云外。怪不得现在很多的人，在选择开加盟店的时候，会选择开一家麻辣烫加盟店，不过在选择项目上面，也需要多对比，只有选对了才是真正的叫做背靠大树好乘凉。
蔬是麻辣烫加盟这个项目，虽然推出的时间不长，但是收到了餐饮业内人士的关注和认可，一些想要开餐饮店的创业者也通过电话进行咨询，意向的合作伙伴，在通过到蔬是麻辣烫加盟总部和直营门店考察之后，达成了合作。为什么在那么多的麻辣烫加盟项目中，选择蔬是？
当创业投资者把开一家蔬是，当做一个投资项目的时候，就会进行综合的评价，再进行选择。做餐饮的话，产品的口味、质量、以及是否符合消费者需求就是关键的几个点。蔬是在这上面，打造的是有别于传统麻辣烫的创新式麻辣烫，在看到市面上一些麻辣烫发展受到制约问题下，蔬是从麻辣烫这个品类的源头进行改变，改变消费者对于麻辣烫的不好印象，从汤底出发，门店半开放式的新鲜鸡肉和牛骨熬制汤底，浓厚的骨汤，和原来麻辣烫飘着一层油，不健康的情况有着很大的区别。
虽然这样子，但是也不需要担心，虽然健康、营养，但是口味清淡，消费者不喜欢，在这个问题上，蔬是推出了多种口味的麻辣烫汤底，有基于骨汤上的伤心麻辣，还有酸甜可口的维c番茄，以及满满蛋白质的奶香微辣口味。口味的多元化，为门店带来了更多的消费者。这一切的成功，不是书面文字的描绘，蔬是通过直营门店，验证了项目的可行性，从每天的等位，以及坐满的顾客，就可以看出蔬是在市场上的受欢迎程度。所以创业是否成功的关机，其实是选择，选择好乘凉的大树，才能更轻松。
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