宛荟海鲜炒饭以古法制作米饭，还原出人们童年时记忆中的味道，自身业绩得到有力提升，企业也随之发展壮大。懒得烧饭就会选择吃一份炒饭，炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。
广东宛荟餐饮管理有限公司强调管理的理念和模式先进，强调标准化的管理、运营、生产，各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的保障，是真正的现代标准化餐饮企业。公司总部经过多年的发展在全国已经形成一个优势连锁经营项目网络，并对网络管理有足够的经验，宛荟海鲜炒饭站在这一优势网络平台之上。
炒饭历史悠久，譬如我国着名的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法，是劳动人民智慧的结晶。
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