月月鸟毋米粥五行宴（火锅），是重庆月月鸟酒店数码管理有限公司应用五行学说“木、火、土、金、水”的运动变化规律和五色对五味，五味对五脏的食物相生相克原理，结合中国膳食宝塔的营养平衡结构而首创的毋米粥＋火锅＋中餐三合一健康美食。它由酸苦甘辛咸五味凉菜、木火土金水五行热菜、温热平凉寒五性烫菜、绿红黄白黑五色点心、四季滋补五行酒和毋米粥底科学搭配组成。它是引领21世纪健康餐饮潮流，极具市场征服力的新兴品牌。
毋米粥是去掉了米中大量的含糖淀粉，提取富含B族维生素和蛋白质、矿物质的糊粉层秘方秘制而成，所以叫有米不见米，只取米精华。毋米粥还是无味精鸡精的一次性粥底，是真正的有机食品。
毋米粥五行宴是毋米粥＋火锅＋中餐三种吃法合为一体的餐饮新形式。这种三合一新吃法既有品粥的舒畅和高雅，又有火锅围桌烫菜的热烈氛围，还能享受味型多样的中餐菜品。最能体现毋米粥五行宴注重营养平衡关爱顾客吃得健康的经营服务宗旨，它是顺应当代餐饮消费发展趋势的一大创举。
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