湘菜馆木桶饭主要经营木桶煲仔饭、魔法香锅饭、蒸时尚营养排骨、咕噜飘香鸡、铁板盖饭、特色砂锅煲、酱汁、红焖鸭、风味面、特色炒饭等快餐品种，同时可兼容各种蒸菜系列以及果盘冷饮，所有的品种都是可提前预制加工的，这也是湘菜馆木桶饭特点之一。店面不需要太大，5个平以上也可经营，经营氛围以时尚为主，窗口以及堂食进行销售，湘菜馆木桶饭是大众消费，借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模式。装修简洁明快。
将米饭泡入木桶之内，利用水蒸气将米饭蒸熟，蒸出来的米饭软糯香甜，食后齿颊留香。菜品做法也很有考究，配以特有精心烹制，做出的菜，味浓而不腻、淡而不薄，搭配鲜香的米饭，食客大唿好吃。用木桶烹制出的饭，腻而爽口，无荦腥而味美，营养更高、易消化、健脾胃。
作为一个知名的餐饮品牌，湘菜馆木桶饭的主营美食包括排骨海带汤、芹菜肉丝豆干饭、鸡排卤肉饭、回锅肉、木桶饭等，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。
湘菜馆木桶饭加盟理由：
1、工艺优势：可堂食、可外卖，还可提供给企业餐厅、学校食堂等密集型用餐地点。
2、无需基础：无明火、无油烟、无厨师，简单易学3-7天可掌握，2-3人开店没问题，量化生产，超高工作效率，降低人员成本。
3、品种多：11大系列，百种餐品，18小时，早、中、晚、夜宵四餐经营模式，经营简单，无后顾之忧。
4、投资不高：只需万元即可加盟，出锅就卖，无需等待，快出快卖，对于食客，好吃不用等。
1、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，定制成熟完整的营销模式，为加盟商量身定做市场推广营销方案，加盟商依靠着品牌的支持和服务可以在创业的路上走的越来越远。
2、培训优势：湘菜馆木桶饭提供无微不至并富有时效性的前期和定期培训，加盟商确定了加盟意向后，强势的技术研发团队免费给加盟商提供全程培训，为加盟商的发展打下了良好的基础。
3、品牌优势：湘菜馆木桶饭经过这些年的不断积累，已经积累了很高的知名度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。品牌在同行业中也有着更高的价值。
1、由加盟商按照湘菜馆木桶饭的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至湘菜馆木桶饭总部。
2、湘菜馆木桶饭总部收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，湘菜馆木桶饭将派调查员到加盟商经营地进行考查。
4、对加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到湘菜馆木桶饭总部交纳现金或转帐至湘菜馆木桶饭总部帐上。
6、湘菜馆木桶饭总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、加盟商按湘菜馆木桶饭总部的要求对其营业场所进行装修、装饰。
8、湘菜馆木桶饭总部派专人对加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。
1、具有较强的品牌意识，认同及配合湘菜馆木桶饭的经营方针和管理模式；
2、具有极强的市场开发拓展、运作能力，有良好、稳定的销售渠道，完善的市场网络；
2、拥有合法经营资格的企业法人、个体经营者或自然人；
3、具有良好的资信，有合理保障周转的经营资金；
4、具有强烈的创业信念，认同双方合作必须共同努力、付出、创造，最终达到双方共赢。
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