小杨拉面总店创立于2001年，前身门面在今山东省潍坊市奎文区民生街。
小杨拉面以经营特色牛肉拉面及特色小菜为主，其特色牛肉拉面食材优良、汤味鲜美、独成一派。
创始人以诚信做事和实实在在为理念，为顾客做好每一碗面，在2007年创始人看到了面食快餐更广阔的的市场发展前景，创建了小杨拉面的品牌商业模式，将小杨拉面品牌推向整个潍坊、整个山东，至整个东北、华北地区。
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