祥源茶加盟

祁门红茶：是国际三大高香红茶之一（大吉岭、锡兰红茶、祁门红茶），因其共同的似花、似果、似蜜的祁门香而闻名于世。祁门红茶的产区安徽祁门、石台、东至、黔县以及江西的浮梁一带。茶叶的天然质量以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

祁门红茶可分为传统祁红和立异祁红，传统祁红即祁红时刻，以其经典的“祁门香”和浑厚的口感而著称，立异祁红是依据商场需求新创制的一种祁红，其间典型代表如“祁红香螺”“祁红毛峰”等。

传统工艺的祁红时刻是碎茶，把完整条索悉数堵截呈0.6-0.8cm的长度。碎茶自身就是祁红的特征，别看它碎，这但是从前英国皇室的御用茶哦，还获得过两次国际金奖和屡次连任国家金奖。就香气而言，传统祁红时刻的香气愈加浓郁丰厚，是一种杂乱又高雅的香气特征，似花似果似蜜，有些不适应的朋友说这是一种中药味。祁门红茶的首要质量特征是外形细紧，色泽漆黑油润。内质香气浓郁带糖香，味道浑厚回甘；汤色红亮，叶子红匀细致柔软。

祁红香螺：新工艺的祁门红茶，外形曲折如螺，且香气迷人，故得名祁红香螺。与传统祁门时刻比较发酵更轻，色泽乌润，金毫暴露，汤色红艳亮堂，甜香高长，味道甜润，叶底红亮多芽。

就香气而言，传统祁红茶的香气愈加浓郁丰厚，祁红香螺、祁红毛峰甜花香显着。这与传统的似花似果似蜜的经典“祁门香”的风格不同，咱们能够称之为“新派祁门香”，也遭到许多茶友的追捧。味道上少了时刻红茶的浑厚，但更显清甜。

祁红毛峰：结合毛峰的造型方法制造而成的曲折形祁门红茶，发酵后没有精巧和作型这道工序，直接烘干。祁红毛峰条索紧结曲折露毫，显锋苗，色泽乌润，匀整；香气新鲜甜，汤色红艳亮，味道鲜甜醇，叶底红亮娇嫩显芽匀齐。祁红毛峰在香气上不如祁红时刻醇香，但回甘要比祁红时刻好些，同价位上嫩度要略微比祁红时刻好些。

祁红金针：上等的祁门红茶，也叫祁眉，一般选用新鲜前期的叶子制造，有点相似正山小种中金骏眉的位置吧。金针的称号含有两方面的含义：一、金金代表宝贵之物，也代表了金臻的稀缺性，金针均选用优质小地域单芽及一芽一叶茶青精制而成，所成茶品，全身金豪暴露。